Содержание
- Сбор и использование плодов груши груши
- Урожай в нужное время
- Поэтому плоды груши Торпедо следует употреблять в пищу только в умеренных количествах.
- Различные возможности для обработки
- Варить фрукты груши вместе с другими ягодами
- чаевые
Плоды каменной груши съедобны
Сбор и использование плодов груши груши
В то время как грушевое или кустарниковое дерево считается в большинстве садов главным образом эстетическим, оно раньше ценилось за свои съедобные плоды. Ягоды не являются непосредственно ядовитыми в сыром виде, но очень легко усваиваются и являются перерабатываемыми продуктами, при производстве которых ягоды нагревают.
Урожай в нужное время
В зависимости от местоположения и погоды, плоды груши обычно созревают для сбора урожая в июне или июле. Раньше они меняли свой цвет с ярко-красного еще не созревшего фрукта на темно-фиолетовый оттенок или почти сине-черный оттенок. Чтобы получить продукты оптимального качества при обработке фруктов, их не следует собирать слишком рано. Но не позволяйте слишком много времени, потому что в противном случае у вас иногда есть недостаток. Многие птицы ценят плоды каменной груши как деликатес. Поэтому небольшие кусты в ведре иногда должны быть защищены сеткой от риска кормления из воздуха. Поскольку плоды каменной груши созревают частично лишь постепенно, иногда вы можете пожинать несколько раз в течение нескольких недель.
Поэтому плоды груши Торпедо следует употреблять в пищу только в умеренных количествах.
Как и в листьях, небольшое количество так называемых цианогенных гликозидов содержится в семенах каменной груши. Последующее употребление большого количества жеванных семян из-за дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, вызванного синильной кислотой, может быть неприятным, но обычно не представляет серьезной опасности для здоровья. На самом деле, сырые жевательные семена свежеиспеченных плодов груши легко выводятся из организма, не перевариваемых организмом человека. , Если фрукты полностью созрели и употребляются в умеренных количествах, это должно оказать положительное влияние на здоровье благодаря содержащимся в них танинам, минералам и флавоноидам.
Различные возможности для обработки
Плоды каменной груши можно обрабатывать по-разному и сделать более пригодными для использования. Как правило, фрукты в основном перерабатываются в следующие продукты:
Для наслаждения чаем из каменной груши фрукты просто сушат сразу после сбора урожая. Для чашки чая, затем налейте около одной чайной ложки сухофруктов с 200 мл кипятка. Оставьте фрукты в горячей воде примерно на десять минут, прежде чем наслаждаться типичным марципановым ароматом фруктов.
Варить фрукты груши вместе с другими ягодами
В основном варенье из плодов каменной груши также содержит другие ягоды, так как это может быть даже вкуснее. Поскольку в плодах каменной груши содержится много пектина, обычно требуется меньше желирующего сахара, чем обычно. При сохранении варенья из плодов груши просто отварите 600 г плодов груши вместе с 400 г малины или смородины, используя около 500 г желирующего сахара.
чаевые
Съедобные плоды каменной груши не только потребляются людьми, как свежие с дерева, либо подвергаются дальнейшей обработке. Даже со многими птицами фрукты высоко в меню. Несколько проблематичным является тот факт, что ягоды уже имеют вкус птицы в незрелом состоянии, и поэтому они едва ли могут появиться до сбора урожая. Если вы сажали грушу в основном в саду из-за их плодов и меньше из-за их декоративного вида, в любом случае целесообразно прикрепить сетку для защиты птиц или другие защитные меры.