Содержание
- Замораживание орехов и как белки орехи нары
- Подходят ли орехи для глубокой заморозки?
- Создать запас орехов
- заморозка
- оттаивание
- Глубоко заморозить грецкие орехи, объяснил шаг за шагом
Орехи могут быть заморожены с или без скорлупы
Замораживание орехов и как белки орехи нары
Орехи - это полезная закуска, которую вы всегда должны угощать собой. Чтобы вкусные ядра всегда были свежими и свежими, их часто нужно снабжать. Если вы не ходите по магазинам регулярно, лучше всего запастись запасом орехов в морозильной камере.
Подходят ли орехи для глубокой заморозки?
Орехи можно отлично заморозить. Нет необходимости обрабатывать их заранее. Вам также не нужно снимать оболочку. Важно, чтобы орехи были свежими и хорошего качества. Из-за высокого содержания жира орехи не образуют кристаллов и остаются свежими в морозильной камере около года без потери качества.
Создать запас орехов
заморозка
Вы можете заморозить орехи с кожурой, кожурой или молотым или нарезанным. Важно, с одной стороны, свежесть товара, а с другой стороны, подходящая упаковка для морозильника. Лучше всего использовать морозильные пакеты или банки, чтобы орехи были упакованы герметично и не могли принять вкус других замороженных продуктов. Неповрежденная оригинальная упаковка также подходит для заморозки. На упаковке будет отмечена текущая дата или срок годности.
оттаивание
Если вам нужны орехи на кухне, просто разморозьте нужное количество. Важно разморозить орехи в открытой упаковке. Это позволяет влаге выходить во время процесса оттаивания, сохранять орехи сухими и предотвращать рост плесени. Замороженные целые орехи следует разморозить перед дальнейшей обработкой. Уже молотые орехи также можно использовать в замороженном виде.
Глубоко заморозить грецкие орехи, объяснил шаг за шагом
- Тресните грецкие орехи, потому что заморожены только ядра. Фарш грецких орехов, например, с ножом. Разделите количество ореха на порции. Теперь заморозьте порции в морозильных мешках, чтобы сэкономить место. Вы должны выдавить как можно больше воздуха или использовать вакуумный упаковщик. Не забудьте отметить дату замерзания на сумках.