Содержание
- Собранные зимовки сельдерея в погребе
- Безморозные, темные зимние кварталы
- Альтернативы погребу
- Подготовить сельдерей к хранению
- Советы и хитрости
Собранные зимовки сельдерея в погребе
Свежий сельдерей из нашего собственного сада - это само собой разумеется с июня по декабрь. После сбора урожая сельдерея можно заморозить или перенести в темный безморозный погреб для зимовки. При низких температурах его можно хранить здесь несколько месяцев.
Безморозные, темные зимние кварталы
Идеальными условиями для зимовки являются сельдерей в старом кирпичном погребе с суглинистой почвой. Здесь температура обычно составляет от 5 до 10 градусов по Цельсию, а влажность высокая.
Клубни хранят в ренте или деревянной лестнице с мокрым песком. Подвалы с трубами отопления или системой отопления не подходят, потому что они слишком теплые и сухие!
Альтернативы погребу
Если у вас нет погреба, вы можете хранить сельдерей в почве в саду или использовать пустую холодную рамку.
Подготовить сельдерей к хранению
Советы и хитрости
Для аренды земли выкапывается яма глубиной около 30 см, облицованная проволочной сеткой и заполненная песком. Для покрытия и закрытия служит соломенная или деревянная доска.