Содержание
Жареные соевые бобы полезны для здоровья
Жареная соя - здоровая и веганская закуска
Соевые бобы являются всесторонним талантом и используются многими способами на кухне. Они здоровы, обеспечивают много белка, питательных веществ и клетчатки. Они поджарены до вкусной закуски между ними.
Обжарка сои
Прежде чем бобы могут быть поджарены, их необходимо замочить в холодной воде не менее двенадцати часов, предпочтительно на ночь. Так приготовленные, они могут быть жареные на следующий день.
- Вылейте воду, пропитанную бобами, и дайте им хорошо стечь. Разогреть духовку до 170 градусов. Положите слой бобов не слишком толстый на противень. Обжаривайте бобы около двадцати-тридцати минут до золотистого цвета. Включай часто. Приправить бобы теплым вкусом, таким как карри, паприка, соевый соус, соль или перец. Дайте соевым бобам остыть на тарелке или в миске.
Меньшее количество соевых бобов также можно жарить на сковороде на электрической плите. Замочите бобы на ночь. Сушеные соевые бобы входят в разогретую сковороду, но без добавления жира. При постоянном переворачивании вы обжариваете бобы до тех пор, пока они не станут ароматными и коричневыми. Положите бобы в миску для охлаждения и добавьте специи в последнюю очередь.
Соевые бобы, обжаренные в духовке или на сковороде, хранят в герметичных банках с винтами, которые хранятся несколько недель.
Почему соя так полезна?
Соевые бобы - это обезжиренная и не содержащая сахара закуска, к которой легко получить доступ дважды. Множество клетчатки обеспечивает сбалансированный баланс в кишечнике и наполнит вас надолго. Минералы, витамины и микроэлементы делают сою здоровой пищей.
Заслуживают внимания следующие ингредиенты, оказывающие положительное влияние на организм человека:
Особенно вегетарианцы и люди, которые едят веган, находят в соевых бобах важный поставщик питательных веществ.