Содержание
- Вырастить горчицу довольно просто
- Горчица не такая же горчица
- Правильное место для горчицы
- Соу горчица
- Поддерживать горчицу
- Урожай горчицы
- Горчица в профиле
Горчицу можно выращивать круглый год
Вырастить горчицу довольно просто
Горчица очень популярна, особенно в Германии. Но не только из-за его острых зерен, но также и из-за восхитительных листьев, красивых желтых цветов и его функции как зеленого удобрения, он все чаще высаживается в отсеках. Узнайте больше о том, как вырастить горчицу в собственном саду.
Следующая статья Соу горчицу в собственном садуГорчица не такая же горчица
Существует три вида горчицы: коричневая, белая (или желтая) и черная горчица. Все три принадлежат к семейству крестоцветных и могут быть использованы для производства горчицы. Меняется только вкус: черная горчица, также называемая восточной горчицей, имеет самый сильный вкус; Из семян коричневой и черной горчицы получается острая горчица. Белая горчица довольно мягкая и перерабатывается в ароматическую горчицу средней остроты. Белая горчица не такая высокая, как черная или коричневая горчица, поэтому ее лучше выращивать на балконе или на подоконнике.
Правильное место для горчицы
Горчица - одна из самых неприхотливых культур, которую вы можете посадить в своем саду или на балконе. Ни с точки зрения местоположения, ни по уходу он не привередлив. Единственная важная вещь заключается в том, что вы обращаете внимание на севооборот: горчица является одним из овощей семейства крестоцветных, и их можно сажать в одном и том же месте каждые четыре года. Так что не высевайте свою горчицу в месте, где капуста, редька, кресс-салат, рапс или редька были в течение трех лет назад. Конечно, горчице тоже нужен свет, но не имеет значения, находится ли он в полутени или на солнце.
Горчица также процветает в ведре на подоконнике или на балконе.
Соу горчица
Горчицу можно высевать круглый год. Однако, если вы хотите собрать семена, вы должны внести семена горчицы в почву в начале мая. Лучше всего вытащить его на подоконник и посадить саженцы в поле после ледяных святых.
Поддерживать горчицу
Горчица нуждается, как я уже сказал, почти без внимания. Конечно, вы не должны давать ему высохнуть: регулярно снабжайте его водой, и ваша горчица будет прекрасно расти. Ему не нужно удобрений.
Урожай горчицы
Можно собирать не только семена, но и ароматные листья. Их можно собирать постоянно, всегда удаляя только внешние листья и оставляя растение без повреждений. Семена горчицы собирают после цветения. С июня обычно образуются красивые ярко-желтые цветы. Теперь вы должны перестать собирать листья, которые постепенно отмирают. Как правильно собирать семена, читайте здесь и как перерабатывать его в зеленый навоз, читайте здесь.
Горчица в профиле
Вот самые важные факты с первого взгляда: