Содержание
- Срезанный чеснок: использование листьев и цветов
- Сбор чеснока: что, когда и как?
- Использует для листьев
- Использует для цветочных бутонов и цветов
- Как резка чеснока влияет на организм?
- Советы и хитрости
Срезанный чеснок: использование листьев и цветов
Свежий вкус, сушеный или замороженный, теряет аромат. Мы говорим о нарезанном чесноке. Это растение, которое не требует особого ухода, может использоваться многими способами на кухне.
Сбор чеснока: что, когда и как?
Вы можете собрать все части растения. И маленький лук в почве и ворсистые листья, стебли, цветочные бутоны и белые цветы съедобны. Как правило, собирают в основном листья и цветочные почки.
Срезанный чеснок можно собирать несколько раз в год. Когда сеют весной, почва начинается в июне и продолжается до конца лета. Если выносливый нарезанный чеснок был посажен в прошлом году, сбор урожая может начаться с удачи с марта.
Чеснок режется ножницами. Внимание: не удаляйте сразу все листья, чтобы не шокировать растение. Отрежьте листья с минимального расстояния 5 см до дна. В результате новые наконечники стрелять не случайно травмированы. Кроме того, не забывайте собирать столько, сколько вы действительно хотите использовать.
Использует для листьев
Листья должны быть свежими или добавлены в пищу в конце процесса приготовления. В дополнение к азиатским блюдам они отлично подходят для приправ:
Использует для цветочных бутонов и цветов
Кроме того, бутоны цветов, которые появляются в августе, съедобны и восхитительны. Они имеют лучший вкус в закрытом, зеленом и пухлом состоянии. Цветы больше для декоративных целей, таких как украшение и подача сладких десертов и фруктовых тарелок. Цветочные почки вы можете использовать:
Как резка чеснока влияет на организм?
Подобные чесноку листья обладают антибактериальным, противовоспалительным, пищеварительным, балансирующим кровяным давлением, противораковым действием и снижением уровня холестерина в организме. Кроме того, они укрепляют иммунную систему. Приятно сладкие на вкус цветы менее лечебны.
Советы и хитрости
Срезанный чеснок не длится долго после сбора урожая. Поместите это в стакан воды дома. Затем он остается до 3 дней.