Какие сорта помело есть?

Posted on
Автор: Peter Berry
Дата создания: 18 Lang L: none (month-012) 2021
Дата обновления: 18 Июнь 2024
Anonim
ПОМЕЛО (POMELO) фрукт – ошибки выбора в супермаркете, как его чистить и есть
Видео: ПОМЕЛО (POMELO) фрукт – ошибки выбора в супермаркете, как его чистить и есть

Содержание



Какие сорта помело есть?

О том, чем на самом деле является помело - большой, довольно сладкий на вкус цитрусовый из семейства грейпфрутовых, - утверждают призраки. Потому что под этим именем собирается целый ряд совершенно разных цитрусовых.

Что такое помело?

Прежде всего, помело - это не название вида. Фрукты и растения всегда среди настоящего грейпфрута, d. час В основном, различные коммерчески доступные фрукты (а также деревья) помело всегда являются грейпфрутовыми. Тем не менее, есть различия. В немецком употреблении слово «помело» обычно относится к продукту скрещивания грейпфрута и грейпфрута, этот результат грейпфрута больше похож на грейпфрут, и, таким образом, также назначается этот вид цитрусовых. Есть помелос со светлой и красной мякотью.

Внешний вид плодов помело

Плод этого гибрида также больше похож на грейпфрут, чем на грейпфрут, и почти такой же большой. Помело имеет круглую или грушевидную форму и обычно весит от 500 до двух килограмм. Оболочка спелого помело обычно зеленая или зеленовато-желтая. Как и в случае с грейпфрутом, для помело правило о том, что фрукт вкус вкуснее, тем более красноватая мякоть. Плоды содержат мало крупных, угловатых, в плане яйцевидных, бледно-желтых семян.


Помело или грейпфрут?

Уже несколько лет в немецких супермаркетах продаются фрукты под названием «помело», но они не скрещенные, а настоящий грейпфрут. Это иногда приводит к путанице, потому что по вкусу фрукт совсем другой. Но как могло произойти это смешение имен? Проще говоря: на английском языке грейпфрут обычно называют «помело» и особенно известен в Азии под этим названием. Получается, что помело - это традиционный тайский фрукт, хотя он был фактически «изобретен» в Израиле в 1970 году. Чтобы завершить путаницу: во французском и испанском языках слово «помело» не означает ни то, ни другое, но относится к грейпфруту.

Мед Помело

Мед Помело (мед помело), ​​который выращивается в основном в южном Китае, является не особенно сладким скрещенным продуктом, а отборным грейпфрутом. Она не ошибается в своем имени, потому что ее сочная плоть на самом деле сладка, как мед, и лишь немного горька.


Советы и хитрости

Если вы ищете необычный цитрусовый, то почему бы не попробовать Tangelo? Это нечто среднее между грейпфрутом и мандарином, также известным как миннеола.

IJA