Содержание
- Грибной сезон - какие грибы вы можете найти и в какое время
- Собирайте съедобные грибы и весной
- Грибы лета
- Типичные грибы осенью
- Собирайте грибы правильно
- Советы и хитрости
Грибной сезон - какие грибы вы можете найти и в какое время
В общем, лето и осень известны как основной сезон Пльзень в Центральной Европе. Однако весной существуют также различные виды грибов, которые могут обогатить диету. Иногда шампиньоны можно выращивать круглый год в хорошо утепленном погребе.
Собирайте съедобные грибы и весной
Весна также предлагает некоторые виды съедобных грибов в некоторых лесных районах, которые, однако, обычно не могут угнаться за своими летними преемниками по вкусу:
Согласно этим видам грибов, которые встречаются в марте и апреле, многие виды грибов часто встречаются в лесу, начиная с мая.
Грибы лета
Летом, особенно после дождливых периодов в несколько дней, в лесах и на обочинах часто встречаются грибы. Среди них иногда встречаются довольно крупные экземпляры следующих видов:
Зонтики и белые грибы, как и овощи, также подходят в качестве полезных заменителей мяса, их можно даже панировать и жарить, как шницель. В течение всего лета лисички привлекают золотом леса своим прекрасным вкусом.
Типичные грибы осенью
Во многих местах при достаточном тепле осень хранит множество образцов грибов, грибов и лисичек наготове. Каштаны и бовисты находятся рядом с грибными сортами Hallimasch, которые обычно встречаются в августе и сентябре. Хотя осенью в лесу много грибов, вы не должны быть дерзкими, несмотря на всю удачу коллекционера. Возьмите только те грибы в корзине домой, которые они могут безопасно определить как съедобные.
Собирайте грибы правильно
Поскольку грибы имеют тенденцию поглощать больше загрязняющих веществ, таких как тяжелые металлы, их не следует собирать рядом с оживленными дорогами и промышленными объектами. Кроме того, вы должны всегда оставлять несколько образцов в каждом месте, чтобы грибы могли продолжать естественное размножение там. Осторожно выверните грибы из земли или срежьте их острым ножом, чтобы через короткое время из мицелия могло вырасти другое плодоносящее тело.
Советы и хитрости
У грибников больше всего шансов есть грибы в больших количествах, когда за теплым периодом следует сезон дождей. В это время плодоносящие тела часто буквально выбегают из мицелия в почву.