Содержание
- Урожай кокоса
- Когда будут собираться кокосы?
- Где собирают кокосы?
- Как собирают кокосы?
- Советы и хитрости
Урожай кокоса
После двенадцатимесячного периода созревания кокос можно собирать. Это не совсем безопасно, поэтому люди в районах выращивания придумали интересные методы сбора урожая.
Предыдущая статья Как налить кокосовую пальму?Когда будут собираться кокосы?
Кокосы собирают практически круглый год. Как правило, они не совсем созревшие на уборке, но зеленые и мягкие. Они все еще содержат большую часть освежающей кокосовой воды, а именно до пинты. Кокосовые орехи, которые сами по себе падают с ладони, часто испорчены или ангегорен, как и Fallobst, который уже перезрел.
Где собирают кокосы?
Большинство кокосов, которые мы продаем, поступают из крупных культур в Бразилии, Доминиканской Республике, Индии, Индонезии, Шри-Ланке, Малайзии, Вест-Индии, Филиппинах или Кот-д'Ивуаре. Между тем, кокосовые пальмы больше не выращиваются исключительно на огромных плантациях в монокультурах, но также уже биологически контролируются в соответствии с экологическими стандартами в небольших смешанных культурах.
Как собирают кокосы?
Сбор кокоса не легок, но есть несколько вариантов. В основном для сбора урожая ножи используются на стержнях длиной несколько метров. Так что можно собрать с земли. Или комбайны забираются на кокосовые пальмы, чтобы собрать урожай. Хорошему альпинисту удается собирать до 40 пальм в день.
Другим вариантом урожая, который распространен в Индонезии, Малайзии и Таиланде, является использование обученных макак. Обезьяны на поводке взбираются на пальмы и поворачивают кокосы вокруг своей оси, пока они не упадут. Макаки намного быстрее и более опытны, чем люди, поэтому также происходит меньше несчастных случаев.
В выездке макаки довольно трудны, потому что обезьяны учатся реагировать по требованию и им не позволяют попасть в ладонь с помощью поводков. Это делает их ценными рабочими лошадками для местного населения. Если обезьяны теряют удовольствие от урожая кокоса, они могут не работать должным образом и потерять ценность.
Советы и хитрости
Кокосы можно покупать свежими круглый год, так как их собирают круглый год.
UE