Содержание
Никакая часть растения в хмеле не является ядовитой
Хмель не ядовит, он даже съедобен!
Хмель можно безопасно выращивать в саду, даже если у вас есть дети или домашние животные. Нативное растение не содержит токсинов. Наоборот: молодые побеги считаются вкусными весенними овощами, а фрукты тоже особенные.
Хмель не содержит токсинов
Хмель выращивается в коммерческих целях для производства пива. В плодах желтый порошок созревает люпулин, который придает пиву вкус, прочность и пенистость.
Ингредиенты хмеля также используются в натуральной медицине для лечения беспокойства, воспаления и боли в виде чая или настойки.
Также ростки, которые высаживают весной, можно срезать и покушать, не задумываясь. На вкус они слегка ореховые и пряные. Ростки готовятся так же, как спаржа.
чаевые
Дикий хмель является желанной пищей для экспертов по выживанию, и его часто можно найти по пути. Молодые ростки отрезают и едят сырыми или приготовленными.