Содержание
- Замораживание сливочного масла: практичный запас, срок годности месяцев!
- Старое масло прогорклое
- Масло, идеальная замороженная еда
- Четыре веских причины для морозного питания
- Таким образом, весь пакет масла заморожен
- Замораживание кусочков сливочного масла
- чаевые
- Срок хранения в морозильной камере
- Оттаивание и потребление
- Вывод для быстрых читателей
Если осталось слишком много масла, его можно заморозить
Замораживание сливочного масла: практичный запас, срок годности месяцев!
Есть много веских причин, чтобы положить масло в морозильник. Например, потому что время долговечности грызет ее, но она в настоящее время не находит смысла. Или кусок масла нужен самопроизвольно, но холодильник ничего не дает.
Старое масло прогорклое
Масло содержит различные молочные жиры. Со временем они расщепляются под действием кислорода на излишки масляной кислоты и других столь же неприятных веществ. Масло прогорклое. Следовательно, масло не должно храниться в холодильнике намного выше срока годности. Если требуется более длительный срок хранения, следует использовать другой способ хранения.
Масло, идеальная замороженная еда
Масло может быть чудесным образом заморожено. Мороз, который часто лишает замороженную пищу какого-либо ее качества, удивительно мил с маслом. Он продлевает срок годности на много месяцев, но все же оставляет хороший вкус и типичную консистенцию. Это не лучше.
Четыре веских причины для морозного питания
Срок хранения только что купленного сливочного масла, хранящегося в холодильнике, составляет несколько недель. Тем не менее, есть четыре веские причины положить его в холодильник.
Таким образом, весь пакет масла заморожен
Цена на масло колеблется, поэтому стоит купить несколько упаковок по низкой цене. Замораживание занимает мало времени.
Замораживание кусочков сливочного масла
Замораживание небольших кусочков сливочного масла также возможно, иногда даже полезно. Например, если для воскресного завтрака требуется только небольшое количество масла. Или, если любимый рецепт требует только 100 граммов сливочного масла. Иногда часть пакета масла остается и не нужна так быстро.
- Просто разделите масло на порции, соответствующие вашим потребностям. Положите кусочки сливочного масла в морозильные пакеты или небольшие морозильные коробки. Не забудьте этикетку.
чаевые
Любые оставшиеся небольшие количества масла можно также смешать с мукой перед замораживанием. При необходимости из них можно быстро приготовить рукс.
Срок хранения в морозильной камере
Срок годности замороженного масла составляет 10 месяцев. В случае сомнений его следует использовать после длительного хранения, а не для приготовления пищи. Жара надежно уничтожает вредные микробы. В общем, оттаявшее масло следует использовать как можно быстрее.
Оттаивание и потребление
В холодильнике масло полностью размораживается в течение 2-3 часов. Этот тип оттаивания рекомендуется, если потребление масла в течение нескольких дней.
При комнатной температуре замороженное масло оттаивает еще быстрее. Если вы хотите испечь пирог с ним, вы не ошибетесь.
Небольшие кусочки сливочного масла также можно заморозить в кипящей пище.