Хорошо высушенный лук дольше

Содержание

• Хорошо высушенный лук дольше
• Сначала высушите лук на кровати
• Продолжайте сушить лук, вешая
• Держите лук прохладным и сухим
• Советы и хитрости

Хорошо высушенный лук дольше

Опытные садоводы знают, что не слишком рано собранный и хорошо высушенный лук можно хранить дольше. Иногда нам не хватает терпения, иногда погода на самом деле не играет. Тем не менее, следующие шаги должны быть выполнены:

Ранняя статья не собирать лук слишком рано Следующая статья Увеличить лук - Инструкция для амбициозных садовников

Сначала высушите лук на кровати

После сбора урожая лучше сушить лук в воздухе, пока листья наконец не появятся. В солнечную погоду выложите собранный лук на кровать и оставьте там на 1-2 недели. Когда идет дождь, сушка должна происходить под навесом. Слишком большое количество влаги делает клубень мягким, а слишком много солнца - разрывает оболочку.

Продолжайте сушить лук, вешая

Сухие листья идеально подходят для вывешивания луковиц в пучках на воздушной высоте (например, под навесом), чтобы высушить их для окончательного хранения. Те, у кого есть время и отдых, используют листву для плетения длинных косичек из лука. Таким образом - плетеный или связанный плетенкой - лук также может зимовать в безморозном, прохладном и сухом месте.

Держите лук прохладным и сухим

Спелый лук круглый и твердый, его оболочка гладкая, блестящая и сухая, поэтому при прикосновении шуршит. Лук можно хранить висящим в сарае, в гараже или в погребе без подогрева. Если лук хранится в ящиках или других контейнерах, он должен быть проницаемым для воздуха и сухим.

Лук не лежит в холодильнике, потому что влага не попадает к ним. Они начинают прорастать или плесени. Такие клубни больше не подходят для потребления. На кухне лук лучше всего хранить в льняных мешочках или глиняных горшочках. Нарезанный лук можно хранить в холодильнике с надрезанной поверхностью в течение короткого времени.

Советы и хитрости

Если у вас нет сетей под рукой, вы также можете заполнить лук старыми нейлоновыми чулками, привязать их к отверстию и повесить. Таким образом, выброшенные предметы одежды добавляются для осмысленного использования.