Содержание
- Цуккини - ее приветствуют сильные ароматы
- С июля по октябрь: время свежих кабачков!
- Вставьте - почему стоит цуккини
- Рецепт с оливковым маслом
- чаевые
- долговечность
- Вывод для быстрых читателей
Цуккини в оливковом масле - это особый вспенивающийся вкус
Цуккини - ее приветствуют сильные ароматы
Цуккини имеют немного собственного вкуса и, следовательно, могут только извлечь выгоду из панорамирования. Пряный бульон и несколько хорошо подобранных компаньонов - все, что нужно. И конечно немного времени для подготовки. Но каждое усилие стоит вкусной закуски.
С июля по октябрь: время свежих кабачков!
Цуккини особенно продуктивен и поэтому может быть правильно собран в вашем собственном саду с помощью всего лишь нескольких растений. В июле первые фрукты уже готовы, их можно приготовить в свежем виде. Но вскоре потребность насытилась и может быть усердно вставлена.
Хотя кабачки предлагаются в коммерческих целях круглый год, вы также должны предпочесть доступ сюда в течение сезона. Таким образом, вы можете купить недоеденные региональные товары, что также обеспечивает хорошее качество.
Знатоки предпочитают маленькие цуккини, которые пухлые, ярко-зеленые и без каких-либо повреждений. Они могут быть хорошо сохранены путем вставки.
Вставьте - почему стоит цуккини
Цуккини доступны по цене, даже вне сезона и даже в Bioware. Так зачем возиться со вставкой? Потому что кабачок приобретает невероятно больше аромата. Потому что она вкусно ложится на тарелку одной рукой. И, конечно же, потому что вы превращаете излишки урожая в удовольствие для наступающего зимнего времени.
Вы можете съесть цуккини кислый или кисло-сладкий. Но по-итальянски маленькие тыквы являются самыми популярными: жареные на гриле и фаршированные ароматными травами и чесноком в большом количестве масла.
Рецепт с оливковым маслом
Ниже приведен базовый рецепт маринованных цуккини, который оставляет множество возможностей для ваших собственных модификаций. И не волнуйтесь, цуккини в масле приветствует многие ароматы, потому что сама она осторожно мягко оснащена. Для восьми маленьких бокалов вам понадобятся следующие ингредиенты:
подготовка:
- Вымойте цуккини, а затем нарежьте их. Нежная кожа может остаться на цуккини. Посолить ломтики цуккини и оставить на 30 минут. Смажьте ломтики насухо кухонным крепом и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Убедитесь, что ломтики поджарены достаточно, чтобы получить типичный жареный вкус. Наконец, добавьте очищенный чеснок и травы в кастрюлю. Дайте кусочкам цуккини остыть, а затем положите их вместе с зеленью и чесноком в чистые и стерилизованные банки. Заполните банки оливковым маслом и плотно закройте их чистой крышкой.
чаевые
Если вам нравится острота, вы можете добавить небольшой кусочек сушеного перца чили к маринованному цуккини.
долговечность
Жареные кабачки в масле длятся шесть месяцев. Цуккини, однако, должны быть полностью покрыты маслом, а герметически закрытое стекло должно храниться в прохладном и темном месте.
Открытые банки должны быть быстро опорожнены.