Содержание
Вербена - безвредная или ядовитая?
Большинство любителей растений сажают вербену так, как им нравится смотреть на свои волшебные цветы. Но положа руку на сердце: действительно ли это рекомендуется или вербена ядовита и является потенциальным источником опасности для людей?
Нет общего ответа, но: доза делает яд
Вербена, которой в Германии обычно год, съедобна в качестве травы. Тем не менее, вы не должны переусердствовать с потреблением. Вербена содержит вербеналин, гликозид, который вреден при высоких дозировках. Он ответственен, среди прочего, за его горький вкус.
Пока что отравления вербеной не известны. Скорее наоборот: Вербена помогает с осторожностью, например:
Советы и хитрости
Цветы вербены не только красивы, чтобы на них смотреть. Отрежьте некоторые и используйте их, например, для украшения салатов и летних десертов.
KKF