Бальзам: какие части растения съедобны?

Содержание

• Бальзам: какие части растения съедобны?
• Цветы и семена съедобны
• Сладкие цветы как съедобное украшение
• Ореховые семена в качестве закуски
• Листья - немного вкусно
• чаевые

Цветы и семена бальзама съедобны и вкусны

Бальзам: какие части растения съедобны?

Особенно индийский бальзам известен и опасается многими садоводами как сорняк. Каково было бы съесть вашу порцию этой травы? Это даже съедобно?

Предыдущая статья Impatiens walleriana: Забота об этом позаботится! Следующая статья Боевой бальзам: вручную и химически

Цветы и семена съедобны

Розовые цветы и маленькие странно выглядящие семена Impatiens съедобны. Это относится ко всем типам. В отличие от них, вы не должны употреблять листья и стебли в сыром виде. Приготовить это что-то еще ...

Сладкие цветы как съедобное украшение

Цветы присутствуют с июля. До октября или до первых заморозков новые цветы могут образоваться. Таким образом, период с июля по октябрь является временем сбора для них.

Цветы можно есть сырыми. Они имеют сладкий вкус благодаря высокому содержанию нектара. Будь то в качестве съедобного украшения для еды, в салатах или для приготовления цветочного желе - их можно использовать множество.

Ореховые семена в качестве закуски

Семена бальзама собирают осенью. Их вкус слегка ореховый. Это напоминает свежие грецкие орехи. Если у вас много времени, вы можете собрать много семян и использовать их, например, в качестве заменителя муки для блюд без глютена. Семена отлично подходят для следующих продуктов:

И спелые семена, и незрелые (белого цвета) семена являются съедобными. Даже в жареном виде они вкусные. В этой форме они хороши для мюсли или покусывать между ними.

Листья - немного вкусно

В то время как свежие листья слегка ядовиты и могут вызвать тошноту, листья съедобны в приготовленном состоянии. Их можно приготовить, например, как шпинат. Но кулинарные вы можете получить немного из-за содержащихся горьких веществ и кислот.

Таким образом, листья следует скорее рассматривать как «экстренное питание». Жаль, потому что в противном случае у вас была бы веская причина собрать бальзам, который бы облегчил борьбу.

чаевые

Например, отравление слишком большим количеством сырых листьев бальзама может вызвать тошноту, рвоту и диарею. Тело пытается избавиться от содержащихся токсинов.