Содержание
- Выращивать грибы в саду или в погребе
- Какие виды съедобных грибов вы можете выращивать самостоятельно?
- Как вообще растут грибы?
- Древесные грибы для готовой культуры на открытом воздухе
- Выращивание грибов в погребе или инструментальных сараях
- Как хранить лишние грибы?
- Советы и хитрости
Выращивать грибы в саду или в погребе
Если вы не хотите ограничивать себя сбором грибов для наслаждения вкусными съедобными грибами, иногда вы даже можете выращивать их в собственном саду или в погребе. Однако некоторые виды грибов не могут быть искусственно посажены так легко.
Какие виды съедобных грибов вы можете выращивать самостоятельно?
В наши дни есть много разновидностей съедобных грибов, которые любители грибов могут выращивать сами. Для этого споры грибка желаемого типа наносят на подходящий субстрат. В основном, можно различить древесные грибы, такие как вешенки, и грибы, такие как грибы.
Как вообще растут грибы?
Рост грибов имеет свои особенности по сравнению с овощами и фруктами. Популярное изречение о том, что грибы буквально «всходят» после летних дождей, основано на том факте, что собранные грибы являются лишь плодовыми телами над земной поверхностью. Большинство видов грибов первоначально образуют в почве или в подходящем субстрате, таком как солома, широко разветвленный мицелий, который в конечном итоге образует плодовые тела над земной поверхностью для сбора людьми и животными.
Древесные грибы для готовой культуры на открытом воздухе
При выращивании грибов на открытом воздухе возникает проблема, заключающаяся в том, что споры других видов грибов в контексте размножения начинают на собственной культуре и, таким образом, могут представлять репрессию или потенциальную опасность при употреблении в пищу. В готовых культурах устриц и липовых грибов над соответствующим бревном помещают небольшую пластиковую теплицу. Это также гарантирует, что климат в интерьере сбалансирован для роста грибов.
Выращивание грибов в погребе или инструментальных сараях
Различные виды съедобных грибов также можно относительно легко выращивать в подвале или в мини-теплице на подоконнике. К ним относятся, например:
Имеются в продаже полные наборы, субстрат которых был инокулирован спорами каждого вида грибов. Все, что вам нужно сделать, это хорошо полить так, чтобы мицелий сформировал желаемые плодовые тела для сбора урожая через несколько недель.
Как хранить лишние грибы?
Если вам повезло выращивать грибы, вы можете получить богатый урожай в течение нескольких дней. Однако собранные грибы часто остаются стабильными только в течение нескольких дней. Если вы не можете потреблять все грибы в свежем виде, вы можете заморозить или высушить грибы. Перед этим их не следует мыть, а чистить только мягкой щеткой, чтобы грибы не потеряли свой вкус.
Советы и хитрости
Грибы и белые грибы также можно сушить тонкими ломтиками, а затем использовать их, пропитывая их водой. Грибы моховики также часто измельчают в грибную муку и используют в качестве специи для супов и соусов.