Содержание
- Многочисленные виды физалиса предлагают экзотическое удовольствие для глаз и неба
- Декоративное растение фонарь цветок
- Вкусный клен (Physalis Peruviana)
- Редкие виды
- Без сальсы без томатилло
- Советы и хитрости
Многочисленные виды физалиса предлагают экзотическое удовольствие для глаз и неба
Физалис (также называемый Blasenkirschen) - это род семейства Solanaceae. В этой стране особенно известны цветок фонаря и ягода Анд, но есть и ряд других, менее известных родственников. Точное количество видов физалиса неизвестно. Данные варьируются от 75 до 100 различных сортов, большинство из которых являются родными для Центральной и Южной Америки.
Декоративное растение фонарь цветок
Хорошо известный, только один из видов физалиса, также встречающийся в Европе, цветок фонаря культивируется в основном как декоративный кустарник из-за его красивых, сильно окрашенных в осенние цветы. Маленькие фрукты считаются ядовитыми, и духи спорят и здесь. Но будь ядовитым или нет: ягоды Physalis alkekengi, как латинское название растения, на вкус не очень особенные. Таким образом, нет никакой опасности, что вы случайно примете большие количества. Кроме того, в отличие от других видов физалиса, корневища (= корни) цветка фонаря выносливы.
Вкусный клен (Physalis Peruviana)
В отличие от ягод цветков фонаря, они немного крупнее, в зрелом состоянии очень крепкие оранжево-красные плоды со вкусом Андской ягоды, освежающие кисло-сладкие, сочные и ароматные. Растение, также известное как мыс крыжовника, является родным для Анд и культивируется во всем мире в субтропических районах. Но и в Германии андские ягоды прекрасно растут, только мороз не переносит. Растение может производить до 300 ягод.
Редкие виды
В дополнение к двум упомянутым видам физалиса есть еще много, некоторые из которых ограничены только локально в своих странах как фрукты или овощи, обработанные или используемые в сыром виде. Следующие три сорта, в качестве примера, могут обеспечить богатый урожай в наших климатических условиях.
Без сальсы без томатилло
В частности, мексиканский томатилло имеет кулинарное значение. В Мексике соусы и пасты со вкусом чили делаются из мякоти и служат дополнением к мясным блюдам, лепешкам и спредам. Фруктовый сок употребляется в виде напитка. Вкусные ягоды, богатые витамином С, обычно вареные зеленые или тушеные. Спелые фрукты используются для приготовления варенья и могут употребляться в сыром виде или в составе салатов.
Советы и хитрости
Неважно, что это за физалис: размножающиеся растения могут быть чудесно социализированы с помощью колокольчиков, астр и хризантем.
IJA