Содержание
- Персиковое дерево - профиль
- Персик принадлежит к семейству роз
- Цветы и фрукты
- Большое разнообразие сортов
- Выращивание персиков в Германии
- Советы и хитрости
Персиковое дерево - профиль
Персик является одним из фруктовых деревьев, которые выращиваются на протяжении многих тысячелетий. Это неудивительно, потому что сочные фрукты очень сладкие и полезные для здоровья. Вряд ли кто-нибудь знает, что персик также растет и приносит плоды в немецком климате. В этом коротком профиле мы познакомим вас с персиковым деревом один раз.
Персик принадлежит к семейству роз
Латинское название для персика - "Prunus persica" и означает "персидское яблоко". Это название восходит к происхождению персика, потому что плод прибыл из сегодняшнего Ирана в Центральную Европу. На самом деле, однако, персик родом из Китая. Персик, как и другие косточковые плоды, принадлежит к семейству роз и в основном связан с абрикосом и миндалем, а также с местными сортами, такими как слива и вишня.
Цветы и фрукты
В Германии персики растут в основном в виде кустарников, высота которых может достигать трех-четырех метров. Однако в зависимости от сорта дерево достигает высоты от одного (карликовый персик) до восьми метров. Цветки от белого до розового цветут очень рано в году, а иногда даже ломаются в марте. Однако большинство сортов не цветут до апреля. Яблокообразные плоды могут быть от белого до ярко-красного цвета и содержать в мякоти древесное семя. Фактическое семя находится внутри древесной скорлупы и выглядит как миндаль. В отличие от этого, однако, это ядовито и поэтому не должно быть съедено. Плоды созревают в месяцы с июля по сентябрь.
Большое разнообразие сортов
Во всем мире насчитывается около 3000 различных видов персиков, которые в основном отличаются по цвету мякоти. Есть белые, желтые, красные и красные персики. Особые сорта - тарелка или плоские персики и нектарины. Последние представляют собой особые, безволосые породы. Однако не все сорта одинаково подходят для выращивания в немецких садах. Здесь выращенные персики должны быть устойчивыми и морозостойкими в определенной степени.
Выращивание персиков в Германии
Особенно в немецких винодельческих регионах выращивают персики. В основном, персиковые деревья переносят очень холодные температуры, проблема главным образом в часто встречающихся поздних морозах. Они позволяют цветам замерзнуть и, таким образом, обеспечить сбой урожая. Тем не менее, цветы могут быть защищены с помощью руна.
Советы и хитрости
Персики довольно подвержены грибковым заболеваниям. Тщательный выбор правильного местоположения, а также профилактические меры распыления могут помочь избежать заражения.