Как и когда вы правильно собираете мяту?

Содержание

• Как и когда вы правильно собираете мяту?
• Когда лучше всего собирать мяту?
• Правильно собрать мяту
• Как перерезать мяту?
• Процесс перечной мяты после сбора урожая
• Различные способы сохранения мяты
• Советы и хитрости

Как и когда вы правильно собираете мяту?

Мятный чай, приготовленный из свежей мяты из сада, очень освежает в жаркие летние дни. Но даже как специя, они не только ценят англичан в их мятном соусе. Советы о том, как правильно собирать урожай и перерабатывать мяту.

Следующая статья Мята перечная путем сушки

Когда лучше всего собирать мяту?

Есть три способа сбора свежей мяты

Правильно собрать мяту

После того, как мята переварила достаточно листьев, вы можете постоянно собирать некоторые из них, чтобы приготовить чай или попробовать вкусные блюда.

Поскольку мяту в этой стране обычно пьют как чай или перерабатывают в масло мяты перечной, основной урожай должен произойти, когда растение начинает цвести. Тогда доля эфирных масел в листьях самая высокая. Период цветения с июня по август.

Незадолго до зимы вы можете снова взять ножницы или нож и полностью срезать растения. Однако собранные стебли пригодны для употребления только тогда, когда лето было очень теплым. После прохладного дождливого лета перерабатывать мяту не стоит, потому что листья не могут дать достаточно аромата.

Как перерезать мяту?

Отдельные листовки просто выщипывают пальцы из стеблей. Тем не менее, убедитесь, что стебли не рвутся, потому что это может быстро привести к заражению вредителями.

Для основных культур лучше всего срезать мяту острыми ножницами прямо над землей. Растения хорошо переносят обрезку и снова надежно едут.

В перерывах между спинами нужно снова и снова хватать ножницы, чтобы перерезать мяту. Растения имеют тенденцию размножаться и могут контролироваться только путем обрезки.

Процесс перечной мяты после сбора урожая

Мята не должна быть долго после сбора урожая. Чем быстрее вы их обработаете, тем выше доля эфирных масел в листьях.

Наиболее ароматной является мята перечная, если варить листья, собранные в виде чая, или добавлять в пищу.

Мята перечная прекрасно подходит к разнообразным блюдам и напиткам. Сушеные можно создать запас мяты на зиму и не нужно покупать готовый чай. Это особенно выгодно, потому что купленный мятный чай часто загрязнен загрязнителями.

Различные способы сохранения мяты

Советы и хитрости

Мята перечная - универсальная трава, которая может вылечить вас от многих болезней. Масло мяты перечной известно своим целебным действием при головных болях. Это даже заставляет мышей летать, если вы поместите несколько капель в отверстия мыши.

Ce