Содержание
- Расцвет мяты перечной начинается в июне
- Цветение мяты перечной
- Мята перечная не становится токсичной после цветения
- Не собирать урожай непосредственно во время цветения
- Собирать семена из цветов
- Советы и хитрости
Расцвет мяты перечной начинается в июне
В июне на мяте в саду образуются колосовидные метелки, образующие маленькие цветки белой розы. До раскрытия цветков на листьях накапливается особенно много эфирного масла. Если вы хотите высушить или заморозить мяту перечной, вы должны пожать раньше.
Цветение мяты перечной
Мята перечная не становится токсичной после цветения
Существует постоянный слух, что листья мяты перечной не могут быть собраны, когда растение цветет.
Это неправильно. Даже после периода цветения, который начинается в июне и может длиться до августа, вы можете срезать листья.
Однако они не такие ароматные, как до цветения, и на вкус немного горькие.
Не собирать урожай непосредственно во время цветения
Пока мята в саду цветет, вы не должны собирать урожай. Цветы почти не содержат ароматизаторов, поэтому их не следует варить в чае или консервировать.
Если вы хотите собрать очень ароматную мяту, срежьте ее только до времени цветения, то есть непосредственно перед тем, как распустятся цветы. Когда растение расцвело, листья все еще хорошо подходят для чая или в качестве пряности в салате.
Собирать семена из цветов
Хотя размножение мяты перечной обычно происходит на ростках или Kopfstecklinge. Вы также можете собирать семена из цветов.
Для этого подождите, пока цветы не зацветут и не высохнут. Если произошло оплодотворение, вы можете аккуратно собрать сухие цветы с растения и осторожно вытряхнуть их. Семя выпадает само собой.
Держите его сухим в бумажном пакете, пока не захотите посеять новую мяту.
Советы и хитрости
Из свежей мяты можно приготовить не только знаменитый чай. Растение также популярно в коктейлях, таких как мохито или в качестве освежающего дополнения к десертам. Чтобы аромат был эффективным, следует использовать мяту перечной, которую собирали незадолго до цветения.
Ce