Содержание
- Есть ли разница между грейпфрутом и грейпфрутом?
- Грейпфрут как предок многих цитрусовых
- Грейпфрут как источник грейпфрута и помело
- Грейпфрут - самый большой из всех цитрусовых
- Запутанные виды терминов
- Полезные цитрусовые
- Питательный грейпфрут
- Питательный грейпфрут
- Пищевая помело
- Советы и хитрости
Есть ли разница между грейпфрутом и грейпфрутом?
Помело, грейпфрут, помело ... все эти цитрусовые похожи на вкус. Поэтому термины грейпфрут и грейпфрут часто используются как синонимы. Но есть более или менее большие различия между этими тремя видами цитрусовых.
Грейпфрут как предок многих цитрусовых
Всего в мире насчитывается около 400 различных сортов семейства цитрусовых, из которых в этой стране известны лишь некоторые. Тем не менее, это не всегда независимые виды, потому что многие сорта являются только скрещивания или обратные скрещивания, в основном из видов грейпфрута, мандарина и лимона лимона. Эти три вида цитрусовых относятся к числу оригинальных сортов, а также кумквата.
Грейпфрут как источник грейпфрута и помело
Грейпфрут, с другой стороны, представляет собой нечто среднее между грейпфрутом и апельсином, который, вероятно, был произведен на Барбадосе в 18 веке. Сегодня грейпфрут выращивается во всем мире в тропическом, субтропическом и средиземноморском климате. Основными районами выращивания являются Флорида, Филиппины, Карибские острова, Израиль и Южная Африка. Помело в свою очередь было создано путем скрещивания грейпфрута и грейпфрута.
Грейпфрут - самый большой из всех цитрусовых
Оригинальный грейпфрут дает самые большие фрукты: они могут весить до двух килограммов. Мякоть грейпфрута может принимать самые разные цвета, с красноватыми или розовыми фруктами обычно на вкус слаще. Яркий цвет происходит от каротиноида ликопена, который накапливается в мякоти при очень высоких летних температурах. Натуральный грейпфрут обладает сладковато-кисловатым вкусом, но он также намного более горький, чем грейпфрут.
Запутанные виды терминов
Хотя три упомянутых цитрусовых являются разными сортами, трудно провести четкое различие - оно осложняется путаницей разного языка. Например, английский термин «грейпфрут» постепенно вытесняет название, первоначально полученное из голландского «грейпфрут», хотя это не тот же фрукт. Также в других языках путаница велика:
Полезные цитрусовые
Но будь то грейпфрут, грейпфрут или помело: все эти фрукты, помимо того, что в зависимости от сорта от более или менее кисло-сладкого до слегка горького вкуса, имеют что-то общее: все они имеют сравнительно низкую калорийность и много витамина С. Здесь однажды наступает питательная ценность. в прямом сравнении.
Питательный грейпфрут
100 граммов свежего грейпфрута содержат в среднем:
Питательный грейпфрут
В 100 граммах свежего грейпфрута содержится в среднем:
Пищевая помело
100 граммов свежего помело содержат в среднем:
Советы и хитрости
В немецких супермаркетах трудно найти настоящие грейпфруты, и если вы их обнаружите, они, вероятно, будут продаваться под названием «грейпфрут». Грейпфрут, однако, имеет довольно зеленоватую или желтоватую скорлупу по сравнению с более оранжево-желтым грейпфрутом, и они также могут иметь грушевидную форму.
IJA