Содержание
- Дыня принадлежит фрукту или овощу?
- Различие между фруктами и овощами
- Вопрос о возрасте растений
- Вставить арбуз в качестве пряного овощного гарнира
- Советы и хитрости
Дыня принадлежит фрукту или овощу?
Хотя спелые арбузы и другие виды дыни, такие как дыня, очень сладкие, иногда задают вопрос, являются ли они частью фруктов или овощей.
Предыдущая статья Происхождение дыни Следующая статья Сажайте дыни в собственном садуРазличие между фруктами и овощами
В качестве аргумента для классификации в категории овощи часто указывается ботаническая принадлежность к роду тыквенных (Cucurbitaceae) и, таким образом, тесная связь с упомянутыми тыквами и огурцами. Поэтому классификация как фрукт скорее основана на кулинарном назначении якобы сладких фруктов. Строго научный, на самом деле нет такого разделения между фруктами и овощами по вкусу. В конце концов, есть также некоторые виды фруктов, которые не обязательно имеют сладкий вкус:
С другой стороны, ревень обычно воспринимается как овощ, хотя обычно его превращают в десерты. Один только вкус не отвечает на вопрос о принадлежности к фруктам или овощам.
Вопрос о возрасте растений
Фактически, присвоение фруктам или овощам происходит после возраста соответствующих растений. Плоды - это многолетние растения, которые иногда могут достигать очень старости в виде кустов или деревьев. Поэтому плоды оливкового дерева строго считаются фруктами. В качестве овоща, с другой стороны, определено все, что умирает после сбора урожая с оставшимися частями растения, или как максимальный срок выращивания спаржи составляет два года. С дыней в качестве овоща все части растения отмирают, пока в следующем сезоне из семян не вырастут новые растения.
Вставить арбуз в качестве пряного овощного гарнира
Даже сладкий на вкус арбуз в некоторых странах употребляется в качестве пряного овощного гарнира. Для этого фрукты нарезают на кусочки и помещают в раствор уксуса, что также является хорошим способом сохранения арбуза при длительном хранении.
Советы и хитрости
В связи с более коротким вегетационным периодом и более прохладными температурами, дыни должны быть доставлены сюда заранее или выращены в теплице, если речь идет о сборе урожая фруктов.
WK