Содержание
- Храните огурцы правильно - там, где зеленые овощи чувствуют себя хорошо
- Огурцы в холодильнике только на несколько дней
- Как долго хранятся огурцы?
- Держите огурцы "открытыми" на кухне
- Кладовая или погреб как идеальные места
- В холодильнике предпочитаю овощной поднос
- Основные советы по хранению огурцов
- Хранить огурец после нарезки
- чаевые
Огурцы хорошо держат неделю в овощном отделении
Храните огурцы правильно - там, где зеленые овощи чувствуют себя хорошо
Они купили сочные хрустящие огурцы, пришли домой и сразу же добавили их в другие овощи и фрукты в холодильнике - в конце концов, хорошие ингредиенты должны оставаться свежими в течение длительного времени.Но имеет ли смысл хранить огурцы таким образом? Мы уточняем.
Огурцы в холодильнике только на несколько дней
Храните огурец максимум четыре дня в холодильнике. Если он остается в нем в течение длительного времени, он быстро окрашивается и / или становится желтым из-за холода. Это также предполагает мягкую консистенцию. Это потому, что огурцы на 90% состоят из воды - когда температура падает ниже четырех градусов по Цельсию, зеленые овощи замерзают; после оттаивания он станет мягким и несъедобным.
Как долго хранятся огурцы?
Существуют различные места, где можно хранить огурцы:
Держите огурцы "открытыми" на кухне
Если вы хотите съесть огурец прямо в день покупки, лучше всего просто положить овощи на сервант на кухне, пока он не будет использован. Если это так, храните огурец в перфорированном пластиковом пакете.
Срок годности: несколько часов / один день
Кладовая или погреб как идеальные места
Кладовая и погреб - лучшие места для хранения огурцов, так как в этих комнатах обычно температура от 10 до 13 градусов по Цельсию и темнота. Это идеальные условия для огурцов.
Срок годности: две-три недели
В холодильнике предпочитаю овощной поднос
Если у вас нет ни кладовой, ни подвальной комнаты, лучше хранить огурец в холодильнике, если его не употреблять в тот же день. Затем поместите огурец в овощное отделение, где он немного менее холоден.
Срок годности: от семи до десяти дней.
Основные советы по хранению огурцов
Хранить огурец после нарезки
Вот краткое пошаговое руководство по хранению нарезанного огурца:
- Вымойте огурец ДО резки. Тщательно натрите огурец сухой кухонной бумагой. Отрежьте нужный кусок огурца. Заверните оставшийся огурец в липкую пленку.
чаевые
Кроме того, вы можете положить овощи в пластиковую банку. Главное, что он защищен от воздуха и влаги.
- Положите упакованный огурец в холодильник и употребляйте его в течение нескольких дней.