Содержание
- Все о происхождении кориандра - лучшие сорта
- Пряное растение со средиземноморским шармом
- Небольшой, но прекрасный выбор сортов - приглашение к просмотру
- Советы и хитрости
Все о происхождении кориандра - лучшие сорта
В немецких садах хобби пока что редкость, кориандр во всем мире является наиболее часто используемой пряностью. Листья бегут семенем из ранга. Стоит знать о происхождении и лучших сортах, которые мы собрали здесь для вас.
Пряное растение со средиземноморским шармом
Кориандр начал свою триумфальную процессию по всему земному шару с высокой вероятностью из восточного Средиземноморья. Отсюда специя проникла во дворцовые сады вавилонского царя 5000 лет назад, о чем свидетельствуют древние глиняные таблички. Кроме того, древние египтяне так ценили листья и семена, что использовали кориандр в качестве могильного товара. Знаменитый фараон Тутанхамон также должен был пожрать специи в своем путешествии в вечность.
Китайцы узнали и полюбили кориандр около 400 года нашей эры. Британцы упомянули завод специй в 1066 году нашей эры, откуда он был распространен по всей Европе. Только в 17-м веке иммигранты взяли семена в Северную и Южную Америку, где кориандр вызвал фурор в меню. Сегодня в пряностях преобладает прежде всего азиатская и южноамериканская кухня.
Небольшой, но прекрасный выбор сортов - приглашение к просмотру
Почему кориандр пользуется такой популярностью, выдает следующие сорта с их индивидуальными атрибутами:
В поисках многолетних сортов кинзы, вы найдете вьетнамскую кинзу. Ботанически отнесенные к другому виду, листья, тем не менее, имеют типичный сладкий аромат кориандра. Хотя растение не морозоустойчиво, оно может зимовать в помещении. Благодаря своему красивому розовому цветку этот сорт часто выращивается в цветочной корзине.
Советы и хитрости
Это не просто неподражаемый вкус, который отличает кинзу. Растение специи легко сеять в любом саду для хобби. Кроме того, кориандр чудесно процветает в ведре на балконе, не требуя постоянного ухода.
GTH