Правильная уборка кориандра требует осторожности - вот как это работает

Содержание

• Правильная уборка кориандра требует осторожности - вот как это работает
• Кинза оставляет урожай вовремя до цветения
• Держите листья кориандра под рукой
• Таким образом, вы собираете семена кориандра в нужное время
• Советы и хитрости

Правильная уборка кориандра требует осторожности - вот как это работает

Жизненно важное растение кориандра обеспечивает как пряные листья, так и пряные зерна для кухни. Так как вкус обоих ингредиентов значительно отличается, правильный урожай требует немного осторожности и планирования. Вот как это работает.

Предыдущая статья Эта забота получает максимальную пользу от кинзы

Кинза оставляет урожай вовремя до цветения

Если вы ищете деликатные листья при посадке кинзы, сбор урожая начнется в нормальных летних условиях в июне. Чем моложе листва, тем лучше вкус. Либо срезайте целые побеги у земли, либо собирайте отдельные листья. В этом случае пройдите сверху вниз.

Цель состоит в том, чтобы задержать цветение как можно дольше. После того, как почки раскрылись, растение кориандра вкладывает всю свою силу в рост семян. Этот процесс происходит за счет вкуса в зеленых частях растения. Напротив, если цветок постоянно подавлен, нежные семена неизбежно остаются. В связи с этим требуется небольшой такт.

Держите листья кориандра под рукой

Рано или поздно сбор листьев и побегов будет прекращен, чтобы обеспечить цветение. Так что вы можете использовать эти части растения кориандра в течение длительного времени в качестве приправы, они могут быть отлично заморозить или высушить.

Таким образом, вы собираете семена кориандра в нужное время

После цветения белого кориандра развиваются желаемые уровни семян. С конца августа они созрели, так что урожай может начаться. Не ждите, пока фрукты не потемнеют. В противном случае они будут лопаться и распространять семена в саду. Как продолжить:

Семена кориандра предпочтительно хранятся в герметичном контейнере. Измельчите зерна непосредственно перед использованием, чтобы насладиться полным вкусом.

Советы и хитрости

Тот, кто хочет получить как богатый листовой урожай, так и пышный урожай семян кориандра, использует следующую хитрость. Вы сажаете кориандр в двух разных местах в саду. В то время как одной группе разрешено цвести, вторая группа постоянно поставляет ароматические листья.

GTH