Содержание
- Аккуратно заморозить свежий кориандр - вот как это работает
- Таким образом, вы замораживаете стебли кориандра для стеблей
- Заморозить в сумке - вот как это работает
- Заморозка масляной пасты из кориандра - вкусная версия
- Советы и хитрости
Аккуратно заморозить свежий кориандр - вот как это работает
Все кончено, ароматное кориандровое время. Чтобы гарантировать, что острое наслаждение продолжается после последнего урожая, опытные повара замораживают свежие листья без лишних хлопот. Как это работает очень осторожно, мы объясним здесь.
Таким образом, вы замораживаете стебли кориандра для стеблей
Во время замораживания клетки ткани кориандра теряют свою структуру, оставляя растение специй с сырой консистенцией после оттаивания. Хотя действующий здесь физический закон не может быть отменен, его можно немного смягчить с помощью хитрости. Следующие инструкции показывают, как стебли кориандра не прилипают друг к другу и могут быть удалены по отдельности:
Если стебли сильно замерзли вместе с листьями, они хранятся в морозильных мешках и хранятся в морозильной камере для экономии места. Таким образом, они могут быть удалены по отдельности, чтобы выступать в качестве приправы в супах или сальсе.
Заморозить в сумке - вот как это работает
Если вы хотите сэкономить объезд через камеру быстрой заморозки, кориандр замерзает группами. После мытья пучки трав можно высушить как можно более сухой тканью. Заполненные в прочном морозильном пакете, они идут в морозильник. Здесь букеты кориандра стабильны в течение 6 месяцев. Чтобы приготовить, откройте пакет и оторвитесь, чтобы добавить его к горячей пище.
Заморозка масляной пасты из кориандра - вкусная версия
Нельзя избежать размягченной консистенции кориандра после оттаивания. Так почему бы не сделать добродетель из необходимости? В следующей формуле вкусная паста из кориандра попадает в кухонный горшок после замораживания. Вот как это работает:
Сначала вылейте готовую пасту в отсеки контейнера для кубиков льда и заморозьте все. Чтобы оболочка не занимала месяцы, извлеките кубики кориандра и поместите их в морозильник. Маркируйте до окончательной заморозки и употребляйте в течение 3 месяцев.
Советы и хитрости
В доме нет морозильника или нет времени замерзать? Тогда вам не придется обходиться без пикантного наслаждения кориандром зимой. Просто посадите в горшок вьетнамскую кинзу, потому что это растение способно зимовать в помещении. В теплом солнечном месте трава обеспечивает неизменно свежие листья с прекрасным ароматом кориандра.
GTH