Содержание
- Урожай смородины - чтобы вы собирали вкусные ягоды
- Не все ягоды созревают одновременно
- По которым вы узнаете спелую смородину
- Лучшее время, чтобы выбрать
- Смородина нежная
- Советы и хитрости
Урожай смородины - чтобы вы собирали вкусные ягоды
После теплой весны смородина созревает с конца июня. До августа здесь постоянно появляются новые спелые ягоды. Несколько советов, которые помогут вам понять, как можно собирать фрукты и как правильно их собирать.
Не все ягоды созревают одновременно
Когда начинается урожай красной смородины, это также зависит от того, какие сорта вы посадили в саду:
Первые красная и белая смородина созревают с конца июня чуть раньше черных плодов. Их сезон сбора урожая начинается только в середине июля.
По которым вы узнаете спелую смородину
Если фрукты приобрели полный цвет и все ягоды метелки равномерно красные, желтые или черные, смородину можно собрать.
Ягоды полные и не морщинистые. Они источают приятный запах. При прикосновении к метелкам смородина почти автоматически попадает в руку.
Если сомневаетесь, сделайте тест на вкус. Если красные и белые ягоды имеют сладкий вкус с немного кислым оттенком, они созрели. Черная смородина имеет довольно горький вкус.
Лучшее время, чтобы выбрать
Собирайте кусты два-три раза в неделю. Если ягоды слишком долго остаются на кустах, они теряют свой аромат.
Для сбора лучше всего солнечное утро, если кусты сухие. Влажные или влажные ягоды гниют быстрее.
Смородина нежная
Избегайте прессования деликатных ягод при сборе урожая. Лучше разрезать или собрать целую метелку.
Аккуратно положите собранные метелки в корзину и не кладите их слишком много друг на друга.
Точки давления на фрукты приводят к потере воды и быстрее портят ягоды. На метелках смородина остается дольше и может храниться в холодильнике в течение одного дня.
Советы и хитрости
Не только люди, но и птицы особенно любят сорта красной смородины. Чтобы вы могли собрать достаточно ягод, самое позднее с начала июня вы должны протянуть сетку над кустами, чтобы птицы не пускали. С белой и черной смородиной специальная защита не обязательна.