Содержание
- Храните хмель правильно - Как сделать хмель стабильным
- Итак, вы понимаете, что хмель созрел
- Чтобы сохранить хмель стабильным при сушке
- Сухой хмель - вот как это делается!
- Хранить хмель в морозильной камере
- Используйте хмель в качестве стильного осеннего украшения
- чаевые
Хорошо высушенный, хмель очень продолжительный
Храните хмель правильно - Как сделать хмель стабильным
Если урожай хмеля в вашем собственном саду был щедрым, возникает вопрос, как правильно сохранить фрукты. Лучший способ хранения - высушить. Сушить хмель и хранить его для дальнейшего использования.
Итак, вы понимаете, что хмель созрел
Со стороны, к сожалению, не могу сказать, созрел ли хмель или еще нужно некоторое время. Вы должны открыть булавку и посмотреть ее. По этому вы можете увидеть, что хмель можно собирать.
Чтобы сохранить хмель стабильным при сушке
Чтобы варить пиво или экстракт лупулина в лечебных целях, нужно сохранить хмель, высушив его. Только тогда аромат развивается полностью. Также зонтики можно хранить только в сухом виде в течение длительного времени.
Сухой хмель - вот как это делается!
Подберите веточки, удалите листья и привяжите букет. Это висит вниз головой в темном, теплом, сухом месте. Если вы просто хотите высушить зонтики, положите их свободно на сито или решетку и дайте им высохнуть на воздухе.
Также в конвекционной печи вы можете сушить хмель для его хранения. Разогрейте духовку до 80 градусов и дайте зонтикам высохнуть в течение двух часов.
После сушки хмель хранится в мешках в сухом месте до обработки.
Хранить хмель в морозильной камере
Вы также можете заморозить сушеные хмелевые зонтики. В морозильной камере они держатся несколько месяцев и могут удаляться порциями.
Используйте хмель в качестве стильного осеннего украшения
Желто-зеленые шишки хмеля - очень декоративное осеннее украшение. Отрежьте весь побег. Удалить все листья. Они очень быстро высыхают и становятся уже не красивыми. Положите ветви в стакан с водой.
чаевые
Хмель более универсален, чем вы думаете. Фрукты предназначены не только для приготовления пива. Вы также можете приготовить чай и различные средства от натуропатии.