Советы и рекомендации по уборке крапивы

Содержание

• Советы и рекомендации по уборке крапивы
• Время сбора урожая: с мая по сентябрь
• Появление крапивы
• Что вы можете собрать и как это на вкус?
• Сбор без сжигания колбас
• Процесс после сбора урожая
• чаевые

При уборке крапивы необходимо носить перчатки

Советы и рекомендации по уборке крапивы

Кто их не знает, крапива? Он считается целебным, богат питательными веществами, хорошим растением-указателем, перерабатывался как навоз и использовался в качестве удобрения и пестицидов. Но как вы их собираете?

Следующая статья Присоединение и установка крапивы навоза

Время сбора урожая: с мая по сентябрь

Сезон сбора урожая продолжается с апреля / мая по сентябрь. В зависимости от того, когда происходит первый сильный мороз, крапиву можно собирать в ноябре. Цветы присутствуют с июля по сентябрь, тогда как семена созревают с конца сентября / начала октября.

Появление крапивы

Крапива часто встречается у опушек леса, в водах, на лугах и, как правило, в частично затененных местах. Они являются индикатором азота или указывают на высокое содержание питательных веществ в почве.

Что вы можете собрать и как это на вкус?

Все части растения крапивы съедобны (и здоровы). В основном собирают листья и семена. Семена имеют мягкий ореховый вкус, а листья имеют сладкий, землистый вкус, который в приготовленном состоянии напоминает шпинат.

Молодые побеги лучше всего подходят для сбора урожая. Они менее богаты нитратами, чем старые части. Корни можно собирать со 2-го года. Только тогда они становятся достаточно большими, чтобы их урожай был полезным.

Сбор без сжигания колбас

Поверх волосков «голова», заполненная кремнеземом. Это вызывает прикосновение при прикосновении. Кроме того, появляются зудящие колосья. Поэтому вы должны всегда носить перчатки при уборке урожая. Тонких тканевых перчаток недостаточно. Толстые вязаные перчатки или кожаные садовые перчатки больше подходят для сбора или обрезки побегов.

Процесс после сбора урожая

После сбора урожая крапива должна быть обработана или использована быстро. В противном случае их ароматизаторы и активные ингредиенты испаряются. Крапива свежая или сушеная среди других для:

чаевые

Если крапива уже цветет, сбор листьев менее рекомендуется. Вкус тогда менее приятный и слегка волокнистый.