Урожай баклажанов

Содержание

• Урожай баклажанов
• Правильное время важно
• Свободный выгул баклажанов с июля до поздней осени
• Внешние знаки для правильного времени сбора урожая
• Как проверить баклажаны перед сбором урожая:
• Выиграть ядра для умножения
• Аккуратно подберите баклажаны
• Советы и хитрости

Урожай баклажанов

При правильном уходе за баклажаном наступает раннее созревание плодов в июле, время сбора урожая. Позже созревающие сорта находятся так далеко от августа. На что нужно обратить внимание, если вы хотите собирать яйца?

Предыдущая статья Обслуживание баклажана - важные советы по уходу за баклажаном

Правильное время важно

Баклажаны собирают, когда они не совсем созрели. Однако собирать урожай не следует слишком рано. Тогда фрукты содержат слишком много соланина, который слегка ядовит. Перезрелые плоды теряют много аромата и больше не подходят для сушки.

Свободный выгул баклажанов с июля до поздней осени

В зависимости от сорта баклажанов сезон сбора урожая начинается в июле или августе и продолжается до наступления морозов. Баклажан в теплице часто созревает раньше и может быть собран зимой.

Внешние знаки для правильного времени сбора урожая

Баклажаны готовы к уборке, когда кожура блестит и не имеет пятен. Он слегка поддается прикосновению пальца. Цвет зависит от сорта баклажанов. Это может быть темно-фиолетовый, но также белый или зеленый.

Внутренняя часть баклажана должна быть светлой, почти белой, внутри. Если он зеленоватый, то урожай собирали слишком рано. Содержание токсичного соланина в этом случае слишком велико, и баклажаны не следует употреблять. Если мясо уже коричневато обесцвечено, баклажан перезрел и имеет горький вкус.

Как проверить баклажаны перед сбором урожая:

Выиграть ядра для умножения

Баклажан содержит маленькие семена как помидоры. Вы также должны быть белыми. Если вы хотите посадить баклажаны из ядер в следующем году, дайте плоду перезреть, чтобы ядра выглядели очень темными.

Аккуратно подберите баклажаны

Баклажаны аккуратно срезают стеблем. Растение нужно держать одной рукой, чтобы побеги не откололись.

Советы и хитрости

Если собранные баклажаны все еще слишком незрелые, вы можете позволить им немного созреть, если разместите их рядом с яблоками. Они вырабатывают газ, который приносит другие плоды до зрелости. Регулярно проверяйте, насколько далеко продвинулся процесс созревания.