Замораживание ананасов - практическое руководство

Posted on
Автор: Peter Berry
Дата создания: 13 Lang L: none (month-012) 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Заготовки пюре ☆ Заморозка ягод ☆ Вакууматор Kitfort
Видео: Заготовки пюре ☆ Заморозка ягод ☆ Вакууматор Kitfort

Содержание



Замораживание ананасов - практическое руководство

Свежий ананас можно хранить только в течение нескольких дней. Если вы хотите хранить свои самодельные или недорогие ананасы в течение длительного периода времени, в центре внимания будет морозильник. Таким образом, вы отлично замораживаете тропические фрукты.

Тщательная подготовка

Так что консервация в морозильной камере проходит оптимально, тщательная подготовительная работа создает основу. Ананас должен быть спелым, но не перезрелым. Поскольку плоды после оттаивания имеют очень мягкую консистенцию, они не должны быть губчатыми даже до замораживания. Сначала очистите ананас как можно тоньше, так как под коричневой кожурой прячется самая вкусная мякоть.

Только во втором раунде коричневые ядра удаляются. Наконец, нарежьте ананас на кусочки и кусочки размером с кусочек. В зависимости от вашего вкуса, затем вырезать центральную ось с помощью печенья. Хотя эта средняя часть съедобна и в равной степени полезна для здоровья, на вкус она горька и сравнительно тверда.


Пошаговое руководство по заморозке

После подготовительных работ вы начнете замерзать без промедления. Для этого вам понадобится противень, бумага для выпечки, а затем морозильные пакеты или герметичные контейнеры. Как продолжить:

Перед тем, как положить сумки или контейнеры обратно в морозильник, им дается дата. Замороженный ананас можно хранить не более 6 месяцев. Работайте с заморозкой в ​​соответствии с данным руководством, не склеивайте кусочки фруктов. Таким образом они могут быть вынуты и съедены индивидуально.

Смело замерзнуть в контейнере для кубиков льда

Не в каждом морозильнике достаточно места для хранения противня на ночь. Без предварительной заморозки можно легко заморозить ананас с помощью лотка для кубиков льда. Кусочки фруктов размером с укус просто распределяются по маленьким отсекам и наливают воду. Если ананасы замораживаются в течение ночи, несколько лотков для кубиков льда могут быть сложены для экономии места при хранении.


Оттепель и наслаждайся

Большинство видов фруктов становятся мягкими после оттаивания. Ананас, к сожалению, не является исключением в этом отношении. Для бодрящего смузи этот фрукт превосходен. Умные ценители едят кусочки фруктов в полузамерзшем состоянии, потому что тогда они любят свежий и освежающий одновременно.

Советы и хитрости

Сложная и несколько деликатная очистка и нарезка ананасов выдвинули умных изобретателей на передний план поиска несложного решения. Гениальный резак ананаса был результатом. После того, как стебель был удален ножом, устройство надевают и превращают в плод. Результатом являются нарезанные ломтики ананаса без кожуры, ядер и твердой, горькой центральной оси.

GTH