![Как заморозить кукурузу на зиму (2 способа) | Заморозка овощей](https://i.ytimg.com/vi/kOb3HuS8uyU/hqdefault.jpg)
Содержание
- Правильно заморозить сахарную кукурузу - а потом?
- Урожай в нужное время
- Очистить и почистить початки кукурузы
- Теперь пришло время для предварительной варки
- Из морозильной камеры!
- Рецепты с сахарной кукурузой
- чаевые
Кукурузную кукурузу лучше всего заморозить предварительно приготовленной
Правильно заморозить сахарную кукурузу - а потом?
Широкая территория была засажена сахарной кукурузой. Теперь колбы созрели и готовы к уборке. Те, кто не замерзает быстро, рискуют, что содержащийся в них сахар превратится в крахмал и, следовательно, страдает от вкуса и сладости.
Предыдущая статья Урожай сахарной кукурузы: время сбора урожая, знак урожая и использованиеУрожай в нужное время
Сладкую кукурузу нужно собирать вовремя для употребления. В зависимости от разновидности, поршни созревают между концом июля и началом сентября. Пройдите тест на зрелость молока. Просто нажмите ногтем в семя. Когда выходит молочно-белый сок, колба идеально созревает.
Очистить и почистить початки кукурузы
После сбора сладкой кукурузы ее следует обработать в течение 8 часов. Отделите внешние прицветники. Кроме того, коричневые нити (прежний стиль женских цветов) должны быть удалены.
Конец поршня отрезается ножом. Если наконечник поршня плохо сформирован или уже высох, его также следует отрезать. Теперь поршни моются, когда они еще грязные.
Теперь пришло время для предварительной варки
Из морозильной камеры!
Затем возьмите один или, в зависимости от количества колбы, несколько пакетов с морозильной камерой. Поместите туда поршни и герметично запечатайте мешки. Кроме того, вы можете сначала зачистить зерна острым ножом и только заморозить их. Рекомендуется маркировать пакеты для заморозки с указанием даты.
Рецепты с сахарной кукурузой
Кукуруза, независимо от сорта, может храниться в замороженном состоянии около 8 месяцев без ущерба для качества. Если вы хотите разморозить и потреблять его, готовьте его 10 минут. Вот несколько идей рецепта:
чаевые
Даже купленную сладкую кукурузу можно легко заморозить. Перед покупкой, однако, спросите, как давно был урожай. При неудаче аромат уже значительно упал, и початок кукурузы не сладкий, а мучительный.