Содержание
- Цуккини сушат - так преуспеть в вегетарианских чипсах из цуккини
- Цуккини в духовке просушить
- Воздушно-сухой кабачок
- Сушить кабачки в дегидраторе
- Советы и хитрости
Цуккини сушат - так преуспеть в вегетарианских чипсах из цуккини
Сушка - это простой способ продлить срок хранения плодов цуккини. Для этого есть три варианта: сушка в духовке, в дегидраторе и сушка на воздухе. Как вегетарианские чипсы, они задерживаются на месяцы.
Для всех трех методов вы тщательно промойте кабачок, высушите его кухонной бумагой и нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Кожура в любом случае остается на фруктах.
Цуккини в духовке просушить
Воздушно-сухой кабачок
Сушить кабачки в дегидраторе
Советы и хитрости
Смажьте ломтики цуккини лимонным соком перед сушкой - это сохранит цвет.