Содержание
- Идеально заморозить лимонный бальзам - вот как это работает
- Мелисса замораживает лист за листом - вот как это работает
- Как наколдовать лимонные травяные кубики льда
- Советы и хитрости
Идеально заморозить лимонный бальзам - вот как это работает
Вы боретесь с потерей аромата сушеного лимонного бальзама? Просто превратите морозильник в Ароматрезор. Замороженный, большая часть аромата сохраняется. Исследуйте лучшие способы заморозить свежий лимонный бальзам здесь.
Следующая статья Итак, лимонный бальзам зимует в саду и на балконеМелисса замораживает лист за листом - вот как это работает
Хранить лимонный бальзам путем заморозки имеет смысл только в том случае, если травы снова будут удалены по отдельности. Чтобы листья Мелиссы не прилипали друг к другу, умные садоводы-любители делают промежуточный шаг во время замерзания. Как это сделать правильно:
Твердозамороженные листья мелиссы на короткое время выводят вас из морозильника, чтобы залить в морозильник. Этот шаг должен быть завершен как можно скорее, чтобы трава лимона больше не оттаивала. С помощью этого простого трюка вы теперь можете удалять отдельные листовки по мере необходимости, чтобы использовать их по вкусу.
Как наколдовать лимонные травяные кубики льда
Повара ругаются на порционный замороженный лимонный бальзам. У этого метода есть два преимущества: уникальный аромат почти полностью сохраняется, а мелисса всегда под рукой, чтобы придать теплым блюдам завершающий штрих. Это так просто
Таким образом, лимонный бальзам стабилен не менее 1 года. При необходимости удалите один или несколько кубиков и поместите их в замороженное состояние в теплую пищу. Важно отметить, что лимонный бальзам добавляется только в конце времени приготовления. Как только травы готовятся в течение нескольких минут, аромат исчезает.
Советы и хитрости
Вы уже знаете травяной уксус со свежестью? Вы можете сделать этот ароматический ингредиент для креативной кухни самостоятельно. Положите хорошую горсть свежего лимонного бальзама в стеклянную бутылку и наполните его яблочным или винным уксусом. В темном прохладном месте пусть 14 дней и напрягаться - готово.