Декоративная капуста не только отлично выглядит - она ​​еще и съедобна!

Posted on
Автор: Randy Alexander
Дата создания: 3 Апрель 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Декоративная капуста Осака: осенняя питерская "роза". Выращивание, уход, защита от гусениц и улиток
Видео: Декоративная капуста Осака: осенняя питерская "роза". Выращивание, уход, защита от гусениц и улиток

Содержание



Декоративная капуста съедобна, вкусна и полезна

Декоративная капуста не только отлично выглядит - она ​​еще и съедобна!

Декоративная капуста является одним из декоративных растений в саду, которые обеспечивают своим цветом листья осенью и в начале зимы. Как и все виды капусты, вы можете также принести декоративную капусту на стол, потому что ее листья съедобны.

Декоративная капуста полезна

Декоративная капуста, как и все виды капусты, очень полезна для здоровья. Листья содержат важные ингредиенты, такие как:

Если вы выращиваете капусту в саду или в ведре на террасе или на балконе, вам следует спокойно приносить несколько листьев на стол чаще.

Как вкусится декоративная капуста?

Декоративная капуста относится к капусте и внешне напоминает зеленую савойскую капусту, которая является популярным зимним овощем в этой стране. Капуста на вкус мягче, чем другие виды капусты. Вкус похож на цветную капусту и брокколи.


Приготовьте декоративную капусту, тщательно ополоснув листья под проточной водой. Это удалит песок, насекомых и червей.

Внимательно прочитайте декоративные капустные листья и вырежьте любые пятна. Так как листья нежнее, чем у савойской или белокочанной капусты, вам не нужно вырезать толстые жилки листьев.

Приготовление декоративной капусты на кухне

Декоративную капусту можно подавать к столу в сыром или вареном виде. Приготовленные в сыром виде ингредиенты остаются в основном консервированными. Однако не все люди могут терпеть сырую капусту. Когда вы готовите листья, цвет теряется.

После сушки хорошо слить сырую капусту и разложить ее как осенний сырой салат. Кроме того, в качестве съедобного украшения на доске, цветные листья очень хороши.

Приготовленная капуста подходит для всех блюд, для которых вы также можете использовать китайскую капусту, савойскую капусту или брокколи в качестве ингредиента.

Ешьте только выращенную декоративную капусту

Единственная зимостойкая декоративная капуста часто предлагается осенью как украшение сада или могила. Вы не должны есть эту капусту.


Декоративная капуста, вытащенная только для отделки, часто загрязнена и поэтому не пригодна в пищу.

чаевые

Декоративная капуста часто страдает тлей, наземными блохами, личинками капустной белокрылки и грыжей капусты. Если вы хотите использовать листья на кухне, единственная оставшаяся обработка - это сбор вредителей вручную и применение мер биологического контроля.