Содержание
- Wirsing Замерзший Мороз?
- Савойя вынослив до -10 градусов, верно?
- Берегите савойскую капусту от мороза
- Заботиться о савойской капусте зимой
- Урожай савойской капусты зимой
- Савойская капуста вкуснее после заморозков?
- Зимний участок: сбор овощей зимой
Поздние сорта обычно не имеют проблем с заморозками
Wirsing Замерзший Мороз?
Савойя вынослив. Но ему все еще нужна зимняя защита? Узнайте больше о том, сколько морозной савойской капусты можно терпеть, как следует защищать ее от холода и будет ли она лучше на вкус, если станет морозной.
Савойя вынослив до -10 градусов, верно?
Эмпирическое правило заключается в том, что кабины савойских без проблем выдерживают температуру до -10 градусов. Однако савойская капуста не совсем савойская капуста. Выносливость может варьироваться в зависимости от сорта. Хорошей зимостойкой является так называемый зимний савой, который высаживают в октябре и собирают ранней весной. Даже поздние сорта, которые, по словам производителя, часто можно собирать до января или февраля, обычно очень выносливы. Напротив, ранние сорта часто менее устойчивы к холоду и должны быть собраны к сентябрю / октябрю.
Берегите савойскую капусту от мороза
Одно можно сказать наверняка: даже если поздние сорта капусты в принципе должны пережить немецкие зимы, вы можете помочь им, покрыв корневую зону хворостом и / или листьями. Это особенно рекомендуется, когда температура опускается ниже -10 градусов или очень холодно в течение длительного периода времени.
Заботиться о савойской капусте зимой
Савойскую капусту также следует поливать зимой в безморозные дни - если не идет дождь. Однако савойская капуста не нуждается в удобрениях.
Урожай савойской капусты зимой
Вы можете постепенно собирать савойскую капусту, срезая внешние листья, в то же время оставляя сердце нетронутым, или вы можете собрать его полностью. Это касается как урожая летом, так и зимой. Здесь вы можете узнать больше о сезоне сбора савойской капусты.
Савойская капуста вкуснее после заморозков?
Кале вкуснее после первых заморозков. Это потому, что он содержит относительно большое количество горьких веществ, производство которых прекращается, когда он долго остывает. Тем не менее, даже температура чуть выше нулевой точки. Тем не менее, это не относится к савойской капусте, так как этот тип капусты почти не содержит горьких веществ и поэтому имеет вкус очень ароматный и слегка сладкий во время сбора урожая летом.
Зимний участок: сбор овощей зимой
Савойская капуста - не единственный овощ, который можно собирать зимой. Наденьте зимнюю повязку, чтобы на обеденный стол можно было приносить свежие овощи даже в мороз и снег. Эти растения переносят мороз: