Содержание
- Белокочанная капуста - Как нарисовать здоровые зимние овощи самостоятельно
- Хорошо подготовить и удобрить почвы
- Обратите внимание на севооборот
- Когда сажать какие сорта?
- Советы и хитрости
Белокочанная капуста - Как нарисовать здоровые зимние овощи самостоятельно
Уже с каменного века выращивается очень богатая витаминами и минералами белокочанная капуста. Популярные овощи нуждаются в большой заботе, но вознаградите их богатым урожаем. Белокочанная капуста - идеальная основа для домашней квашеной капусты и сытного рагу.
Предыдущая статья Самые важные сорта капусты белокочанной Следующая статья Урожай капусты: когда время сбора урожая?Хорошо подготовить и удобрить почвы
Белокочанная капуста, как и почти каждая капуста, за исключением кольраби и капусты, довольно требовательна. Овощ, также известный как белокочанная капуста или капуста в Южной Германии, лучше всего растет на известковых, суглинистых и влажных почвах. Очень хороши поля посевов, которые находятся на краю влажных лугов - белокочанная капуста любит его настолько влажным, насколько это возможно. По этой причине овощи следует регулярно поливать.
Перед тем, как сажать молодые растения в грядку, почву следует предварительно удобрить богатым навозом, а также желательно выкопать почву как можно глубже. Белокочанная капуста является глубоким корнем и поэтому требует рыхлой почвы в глубине. Кроме того, в зависимости от качества почвы может иметь смысл обогащать почву известью. Подкисление почвы должно быть предотвращено путем внесения древесной золы. Белую капусту довольно сложно выращивать на возвышенных садах, потому что почвы здесь обычно слишком сухие.
Обратите внимание на севооборот
Как и все виды капусты, капуста оставляет большое напряжение на почве. Капуста никогда не должна следовать за капустой, поскольку она сильно выщелачивается на почве и привлекает вредителей. После этого капусту не следует выращивать на участке не менее одного года, а также не рекомендуется выращивать луковые растения, листовые овощи, редис и редьку. Для посадки капусты идеально подходят грядки, в которых раньше были огурцы или бобы. Капуста, горох, петрушка и помидоры также обещают хороший урожай. Кроме того, белокочанная капуста очень хорошо подходит для смешанной культуры с клубникой, шпинатом или картофелем.
Когда сажать какие сорта?
Капуста отличает ранние сорта, а также капусту и осеннюю капусту. Растения наносят на грядку в самые разные времена года.
1. Весенняя капуста
Молодые растения ранней белокочанной капусты - очень популярным является сорт «Мыс Горн» - могут быть выпущены с середины апреля. Они обычно устанавливаются на расстоянии 40 х 50 см - белокочанная капуста требует как можно больше места в постели. Если растения установлены слишком плотно, вредителей легче найти. В течение примерно восьми недель можно собирать урожай впервые.
2. Летняя капуста
Летняя капуста высаживается в почву в конце июня / начале июля, а затем ее можно собирать в начале осени.
3. Осенняя капуста
Так называемая осенняя капуста в октябре вырастает из грядки как молодое растение и может там зимовать. Мороз не вредит капусте, но растения должны быть покрыты еловыми ветками с начала / середины ноября. Сбор урожая происходит следующей весной.
Советы и хитрости
Для лучшего урожая иногда поливайте растения капусты водой, обогащенной гуано (наиболее питательным пометом голубя).