Содержание
- Ешьте подорожник и используйте в качестве лекарственного растения
- Употреблять листья подорожника рябины в сыром или вареном виде
- Почки подорожника в качестве закуски и специи
- Приготовление собственного лекарства от кашля от рябины
- Советы и хитрости
Ешьте подорожник и используйте в качестве лекарственного растения
Подорожник Ribwort (Plantago lanceolata) веками использовался для облегчения раздражающего кашля благодаря своему слизистому действию в различных лекарственных формах. Листья травы встречаются во многих местах, но могут также обогатить различные рецепты интересными ароматами.
Употреблять листья подорожника рябины в сыром или вареном виде
Все части растения подорожника обыкновенные съедобны и их можно есть сырыми или приготовленными. Даже корни не ядовиты, но редко используются для приготовления рецептов. Молодые и нежные листья подорожника рибворт не только полезны для кроликов и лошадей, но и полезны для питания человека. Собранные прямо с поляны и потребленные в сыром виде, листья имеют довольно горький вкус. Но их можно легко разрезать ножницами на более мелкие кусочки и, таким образом, использовать в качестве растительного компонента в следующих рецептах:
Почки подорожника в качестве закуски и специи
Для потребления лучше подбирать почки подорожника незадолго до цветения, когда бело-желтые цветки вокруг почек еще не сформировались. Сырые, эти почки имеют слегка ореховый вкус. Они также могут быть мягко обжарены в масле и использованы для придания грибовидного вкуса различным продуктам. Если вы срезаете только почки, вы можете иногда испытать отрастание свежих цветочных почек в течение вегетационного периода в том же месте.
Приготовление собственного лекарства от кашля от рябины
Подорожник из рябины не только съедобен, но и во многих отношениях оказывает положительное влияние на различные области человеческого тела, такие как пищеварительный тракт и дыхательные пути. Тем не менее, самым известным из поколения в поколение является использование слизистого эффекта подорожника для борьбы с раздражающим кашлем и простудой. Вы можете легко приготовить сироп из подорожника, если варить и сгущать 1 кг вымытых и измельченных листьев рябины вместе с 1 литром воды, 1 килограммом сахара и 500 граммами меда. После наполнения в вареные стаканы этот сироп от кашля следует хранить в прохладном месте, иначе он длится всего несколько недель.
Советы и хитрости
Сам по себе подорожник не является ядовитым, но применение некоторых удобрений или пестицидов на чужбине часто нельзя исключать. Поэтому лучше выбирать подорожник в своем собственном саду или в местах с проверенной безопасностью.
WK