Содержание
- Выберите подорожник и используйте его
- Соберите полынь в нужное время
- Держите подорожник
- Использование свежей рябины на кухне
- Советы и хитрости
Выберите подорожник и используйте его
Подорожник из рябины (Plantago lanceolata) можно употреблять в свежем, сушеном или консервированном виде различными способами. Это не только съедобно и вкусно, но и полезно для людей, лошадей и кроликов.
Соберите полынь в нужное время
Если вы не можете выращивать подорожник в качестве приправы и лекарственное растение в своем собственном саду, его легче всего найти во время цветения на почти естественных лугах и на обочинах дорог. Обязательно выбирайте место, которое будет как можно дальше собирать, чтобы не собирать растения, зараженные собаками. Поскольку подорожник размножается через самосев, а также через корни, многочисленные экземпляры вида часто можно найти в подходящем месте. В принципе, все части растения могут быть собраны и обработаны в течение всего вегетационного периода. Лучшие результаты могут быть достигнуты с урожаем в период с мая по сентябрь.
Держите подорожник
Сушка является популярной техникой для сохранения подорожника ребра с его смягчающим кашель эффектом в течение зимнего сезона. Соберите листья подорожника в сухую погоду, чтобы он не покрылся плесенью. Кроме того, хотя вы можете использовать все части растения для подорожника, пропорция ланцетных листьев должна явно перевешивать стебли и головки цветка. Для просушки нарезать листья рябины на веревку и повесить в хорошо проветриваемом месте. Кроме того, вы также можете посадить полусухой мед или использовать центрифугу для извлечения сока из его листьев.
Использование свежей рябины на кухне
Подорожник является не только очень эффективным природным средством от горла и бронхов, но и вкусным ингредиентом для следующих блюд:
Свежие листья подорожника можно промыть и нарезать на мелкие кусочки, легко смешивая с салатами и пряными заправками. Цветочные почки растения, которые еще не распустились, могут хорошо обжариваться в небольшом количестве масла и давать грибовидный вкус, смешанный с различными продуктами.
Советы и хитрости
Корни рябины также могут быть собраны и использованы. Они помогают жевать от воспаления во рту и горле.