Содержание
- Терновник - лакомство со слегка токсичным ядром
- Сейф для взрослых
- Ягоды терн - угощение для птиц
- Ценное лекарственное растение
- Советы и хитрости
Терновник - лакомство со слегка токсичным ядром
Вопреки распространенному мнению, ни одна из частей растения терновника не обладает высокой токсичностью. Тем не менее, вы не должны кусать или глотать относительно большие камни от темно-синих до черных плодов, так как они содержат мало следов цианистого водорода. Тем не менее, это не повод избегать тертых ягод как носителей вкуса в джемах или ликерах.
Сейф для взрослых
Синильный гликозид амигдалин, который содержится в ядре, превращается в синильную кислоту в организме. Однако содержание этого вещества в ядрах терны значительно ниже, чем в ядре горького миндаля, яблока или абрикоса. Даже если вы замариновали плоды терновника в спирте в течение нескольких недель при производстве ароматического ликера, только небольшое количество гликозида попадает в напиток, и отравление исключается в количествах, которые обычно потребляются.
Потребление детского ядра терновника в больших количествах может быть опасным, поскольку организм ребенка не может достаточно быстро нейтрализовать яд! Если ваш ребенок случайно попробовал большее количество фруктов, вам следует немедленно обратиться к врачу.
Ягоды терн - угощение для птиц
Густые колючие кусты кустарника укрывают многочисленных птиц и вряд ли могут быть пронизаны врагами. Из-за их размера и цвета, ягоды терны являются популярной пищей пернатых субантантов, которые могут использовать мякоть только из-за ядовитого ядра. Schlehenkern выводится из организма непереваренным и попадает с экскрементами животных в отдаленные районы.
Ценное лекарственное растение
Поскольку ингредиенты сырых ягод тертого обладают сильным противоударным и слабительным действием, они не пригодны для потребления в сыром виде. За неприятный кислый вкус ответственны танины, содержащиеся в больших количествах. На языке и слизистых оболочках остается ощущение онемения ворсистым.
Из-за этих ценных ингредиентов все части растения терновника находят применение в натуропатии. Даже Хильдегард фон Бинген и Себастьян Кнайп сообщают о положительном влиянии терновника на здоровье. Настой из цветов или листьев терновника подходит в качестве
В терапевтической дозировке побочных эффектов не стоит опасаться. Тем не менее, вы должны проконсультироваться с врачом или натуропатом для жалоб перед использованием.
Советы и хитрости
Терновник считается здоровым универсалом. Весной можно собирать и сушить терновые цветы для приготовления чая.