Содержание
- Семена опийного мака - это здоровая пища
- Выпекать с семенами опийного мака
- Семена мака содержат только несколько опиатов
- Богат витаминами и микроэлементами
- Покупайте опиумный мак как можно лучше
- Покупайте и выращивайте опиумный мак
- чаевые
Семена опийного мака вкусные и полезные
Семена опийного мака - это здоровая пища
Первоначально опийный мак (Papaver somniferum) прибывает из Средиземноморья, но растет и процветает почти везде - даже в наших широтах. Хотя семена опийного мака - очень полезные для здоровья - очень часто используются для выпечки, выращивание этого растения в Германии запрещено. Из стручков макового семени извлекаются не только семена, но и опиатсодержащий молочный сок, из которого можно производить опиум и героин.
Выпекать с семенами опийного мака
Семена опийного мака, которые продаются в супермаркете в цельном или молотом виде в виде печеных или голубых семян мака, содержат даже небольшое количество опиатов, но не подходят для производства лекарств. Вместо этого ореховые и очень жирные можно использовать для выпечки и приготовления пищи: рулетики из мака, хлеб из мака, мак из семян мака и мак из семян мака - традиционная и современная кухня предлагает множество проверенных и проверенных рецептов.
Семена мака содержат только несколько опиатов
Также нет опасности стать высоким или стать зависимым - в конце концов, уровень опиатов в семенах просто слишком низок. Тем не менее, тест на наркотики может быть положительным после употребления булочки с маком, а импорт продуктов, содержащих мак, строго запрещен во многих странах.
Богат витаминами и микроэлементами
Семена мака являются одними из самых богатых кальциевых продуктов в мире, а гранулы содержат много витаминов группы В, а также много важных микроэлементов и минералов. Семена содержат магний (347 мг на 100 г семян), фосфор (870 мг на 100 г семян), железо, цинк, калий и натрий. Кроме того, семена богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, поэтому их также часто прессуют в пищевое масло.
Покупайте опиумный мак как можно лучше
Если вы хотите использовать опиумный мак для выпечки, лучше всего купить его полностью. Гранулы содержат большое количество линолевой кислоты, которую трудно поддерживать в молотых семенах, и затем она быстро прогоркает. При необходимости вы можете тонко измельчить семена на кофейной или зерновой мельнице.
Покупайте и выращивайте опиумный мак
Семена опиумного мака можно купить под названием «синий» или «хлебопекарный мак» в супермаркете, а также в магазинах экологически чистых продуктов, аптеках, магазинах по продаже диетических продуктов или в Интернете вполне законно. Теоретически, эти семена - если они не измельчены - даже для посева. Однако это должно сделать вас лучше, потому что выращивание опийного мака подпадает под действие Закона о наркотиках в Германии и поэтому строго запрещено. Таким образом, вы можете покупать и использовать семена, но не выращивать растение - в случае нарушения вы можете столкнуться с лишением свободы на срок до пяти лет или с большими штрафами. В исключительных случаях, однако, выращивание мака может быть применено и разрешено в Федеральном опиумном ведомстве.
чаевые
Если вы хотите сажать только мак в саду в качестве декоративного растения, вы можете использовать легальные виды, такие как турецкий мак, золотой мак или мак. Однако их семена не пригодны для употребления.