Содержание
Плоды красного кизила можно перерабатывать в варенье
Красный кизил слабо токсичен
Красный кизил (Cornus sanguinea), также известный как кроваво-красный кизил, цветущий кизил или граб, представляет собой куст, высотой от трех до пяти метров с характерными красными ветвями. Широко распространенный кустарник показывает свои плоские белые зонтики в период с мая по июнь, от которых развиваются маленькие черноватые костянки до осени. Многие невежественные коллекционеры путали кизил с бузиной.
Кизил для человека слабо токсичен
Как в листьях, так и в коре, но также и в корнях находится вещество корнин, которое слегка токсично для человека и может вызывать диарею и боли в желудке, особенно у детей во время еды. Согласно информации, полученной из информационного центра по борьбе с отравлениями в университетской больнице Бонна, плоды красного кизила в сыром виде не ядовиты, но несъедобны. Приготовленные, однако, они могут быть переработаны в фруктовый сок или варенье. С другой стороны, волосатые листья, покрытые карбонатом кальция, могут вызвать сыпь у чувствительных людей в результате прикосновения.
чаевые
Красный кизил является важным пчелиным пастбищем, и его плоды также используются многими дикими птицами в качестве источника пищи. Растение в лучшем случае опасно для мелких домашних животных, таких как морские свинки, хомяки или кролики.