Содержание
- Замораживание остатков: сыр раклет
- Сыр раклет нарезать ломтиками
- Заморозить сыр раклетт одним куском
- Оттепель сыр раклет
Если сыр раклетт остался, его можно уверенно заморозить
Замораживание остатков: сыр раклет
В течение праздничного вечера сердечная раклет - прекрасная еда. Часто, однако, сыр раклет остается. К счастью, вы можете легко заморозить его, а потом снова организовать обильный обед-раклет.
Сыр раклет нарезать ломтиками
Когда раклет остатки сыра обычно нарезают. Несмотря на то, что сыр раклет в такой форме высыхает быстрее и теряет свой аромат, все еще можно заморозить его ломтиком на ломтик и разморозить только необходимое количество:
- Маркировка морозильной камеры из пластика или нержавеющей стали с указанием даты замораживания и содержимого. Возьмите свежий и хорошо охлажденный сыр раклет и положите между кусочками сэндвич-бумаги. Таким образом, ломтики сыра не слипаются, и вы можете позже легко удалить необходимое количество. Поместите сыр раклет в морозильную камеру и аккуратно закройте. Поместите банку при -18 ° C в морозильную камеру ***. Здесь сыр остается свежим около трех месяцев.
Заморозить сыр раклетт одним куском
Если у вас есть пряный сыр раклетта в одной части, это идеально подходит для заморозки, так как он дольше остается свежим и ароматным. Упакуйте кусочек сыра в маркированную сумку с заморозкой или охлаждаемую коробку и герметично закройте контейнер. Это продлится не менее трех месяцев в *** морозильнике. Чем дольше хранится сыр, тем больше он теряет аромат.
Если вы не хотите использовать сыр для раклет, но, например, для запекания, вы можете просто растереть необходимое количество сыра из замороженного сыра раклет и положить остальные обратно в морозильную камеру.
Оттепель сыр раклет
Сыру нужно дать достаточно времени для разморозки: лучше всего положить его в холодильник в нераспечатанную морозильную камеру накануне вечером. Если он не полностью оттаял во время еды раклет, это неплохо. Размороженный сыр раклетт расплавится на сковороде и будет свежим на прилавке с сыром.
Если что-то осталось от оттаявшего сыра раклет, то не стоит замораживать его снова. Хотя никаких опасностей для здоровья не стоит опасаться, у сыра будет только небольшой вкус и отрицательно измененная консистенция после повторного оттаивания.