Содержание
- Заморозить творог - вот как приготовить этот вкусный крем
- Важные предварительные замечания по замерзанию кварка
- Freeze Quark - простое пошаговое руководство
- чаевые
- Размораживание творожного сыра - так лучше всего работает
- Как Quark может измениться, заморозив
- чаевые
Домашний творог не должен быть заморожен
Заморозить творог - вот как приготовить этот вкусный крем
Вы купили значительно больше Quark, чем можете с чистой совестью наслаждаться к указанной дате истечения срока годности? Нет проблем: просто заморозьте ненужную упаковку. Как именно это работает, мы расскажем вам сейчас!
Важные предварительные замечания по замерзанию кварка
Мы настоятельно рекомендуем замораживать только упакованный творог из супермаркета. Не стоит замораживать самодельный или уже открытый кварк. Причины гигиенически-санитарного характера.
В то время как творог, масло и свежий, мягкий, твердый и нарезанный сыр подходят для замораживания, следует хранить в морозильнике сметану, сметану, густое молоко и йогурт. Последние продукты после оттаивания имеют тенденцию становиться чрезвычайно рыхлыми, что визуально и на вкус неприятно.
Также имейте в виду, что вы никогда не должны снова замораживать замороженные и оттаявшие продукты. В противном случае в них могут образоваться патогенные микроорганизмы - с очень негативными последствиями для вашего здоровья. Это верно не только для кварка, но и вообще.
Freeze Quark - простое пошаговое руководство
- Положите упакованный кварк в жестяную банку или коробку, подходящую для вашего морозильника. Плотно закройте контейнер, это абсолютно герметично. Пометьте банку или коробку с текущей датой, чтобы отслеживать долговечность. Поместите банку с творогом в морозилку.
В морозильнике у кварка есть жизнь приблизительно трех месяцев. За это время вы должны действительно использовать вкусные сливки, чтобы не рисковать здоровьем.
чаевые
Храните ваши кварковые пакеты индивидуально (не два в одном контейнере, даже если это сэкономит место). Делая порции, вы гораздо более гибки в плане использования кварка.
Размораживание творожного сыра - так лучше всего работает
Мы рекомендуем вынуть замороженный творог из морозильника накануне вечером и поместить его в холодильник на ночь, чтобы он медленно оттаивал.
Примечание. Не подвергайте кварк воздействию оттаивающей комнатной температуры. В таких условиях микробы могут создавать опасность для вашего здоровья.
Как Quark может измениться, заморозив
Как с любой едой, замораживание и оттаивание на кварк не без следа. Крем может быть легко заменен этими массивными эффектами. Вот типичные последствия с первого взгляда:
чаевые
Чтобы уменьшить кусочки, возьмите венчик в руки, с ним вы сможете быстро успеть снова смазать кварк. Добавьте немного молока или сливок и смешайте ингредиент, чтобы повысить кремообразность.