Помело - Как распознать зрелость?

Содержание

• Помело - Как распознать зрелость?
• Помело - Когда созреет?
• Когда фрукты созреют на моем дереве помело?
• Как вы можете съесть помело?
• Пищевая ценность помело
• Советы и хитрости

Помело - Как распознать зрелость?

Гигантское помело было впервые разработано в Израиле в 1970-х годах. Этот новый цитрусовый с очень полезными и низкокалорийными фруктами был создан на основе грейпфрута и грейпфрута. Зрелый вкус помело довольно сладкий, но белые шкуры внутри довольно горькие и крепкие. Поэтому они должны быть удалены.

Предыдущая статья Происхождение помело Следующая статья Экзотическое помело имеет круглогодичный сезон

Помело - Когда созреет?

В супермаркете обычно большие (помело часто весит около 500 граммов, но может быть до килограмма тяжелые), чтобы найти фрукты с желтой или желто-оранжевой, гладкой и блестящей оболочкой. Даже если эти помело выглядят очень заманчиво - лучше выбрать тот, который имеет довольно матовую и слегка сморщенную раковину. Такие фрукты обычно на вкус намного слаще. Между прочим, так называемые «медовые помело» в основном из Китая и имеют вкус именно так, как они называются: мед сладкий. Если помело имеет сухой вкус, оно уже слишком старое.

Когда фрукты созреют на моем дереве помело?

К сожалению, вероятность того, что вы действительно сможете собрать спелые (и съедобные) плоды с вашего дерева помело, невелика. Помелос обычно цветет в период с мая по июнь, тогда как плоды не созревают до ноября и нуждаются в большом количестве тепла и солнца для процесса созревания. Однако, так как зимой естественно темно и холодно, у нас нет необходимых условий для созревания плодов. Если вы действительно хотите собирать цитрусовые, вы можете предпочесть лимоны, мандарины или кумкваты.

Как вы можете съесть помело?

Как правило, помело едят как фрукты, но их можно очистить, как апельсин.

Помелос (который, как и все цитрусовые, также принадлежит к ягодам) менее сочен, чем другие цитрусовые, и поэтому редко используется для приготовления фруктового сока. Густое альбедо, которое называют белым слоем между скорлупой и мякотью внутри фруктов, толщиной до четырех сантиметров, иногда засахаривают без внешней оболочки и используют в качестве леденца или в качестве ингредиента для еды и выпечки.

Пищевая ценность помело

Количество полезных ингредиентов в помело варьируется и может широко варьироваться в зависимости от размера и зрелости плода. В среднем 100 граммов помело содержат:

С другой стороны, 100 граммов сладкого и горького меда помело имеют следующие значения:

Поэтому в помелах очень мало калорий, и поэтому они отлично подходят для вкусной и полезной закуски. Фрукт также очень освежающий в экзотическом фруктовом салате.

Советы и хитрости

Помело также очень хорошо сочетается с более сытными блюдами. Таким образом, вы можете сочетать фрукты со смесью свежего салата и полосками ростбифа или филе куриной грудки. Подавать с легкой заправкой из йогурта или винегретом с оливковым маслом и апельсиновым соком.

IJA