Содержание
- Фисташковое семя - некогда плод королей
- Фисташки не орехи, а костянки
- Распознать спелые семена фисташки
- Ешьте фисташки сырые или жареные
- Для посева используйте только свежие ядра
- Советы и хитрости
Фисташковое семя - некогда плод королей
Семена фисташки не только вкусные, но и содержат много ценных ингредиентов. Несмотря на их высокое содержание жира, они рекомендуются для диет для похудения. Из свежих, необработанных семян можно вытащить новые фисташковые деревья и удерживать их как контейнерное растение или в поле.
Фисташки не орехи, а костянки
Хотя они очень похожи на орехи, фисташки - это косточковые. Их вкус напоминает миндаль. Вот почему их также называют «зеленый миндаль».
По приказу легендарной королевы Сабы фисташки были назначены королевским фруктом. Для простых людей потребление было запрещено долгое время.
Распознать спелые семена фисташки
Семена растут в очень твердых, бежевых оболочках. Их можно собирать только каждые два года.
Фисташки созрели, когда твердый панцирь поворачивается и выскакивает. Под ним зеленое ядро, окутанное красноватой кожей. Чем зеленее фисташка, тем лучше ее качество.
Ешьте фисташки сырые или жареные
В Германии фисташки обычно уже жареные в торговле. Часто они также соленые. Обжарка усиливает аромат. Фисташки популярны как
Для посева используйте только свежие ядра
Если вы хотите вырастить свои собственные фисташковые орехи из семян фисташки, вам нужно будет использовать очень свежие семена. Они не должны быть жареными или храниться долго.
Семена помещают в воду на несколько дней перед посадкой, чтобы они лучше прорастали.
Советы и хитрости
Будьте осторожны при хранении фисташек. Только в прохладном, сухом месте плесень не может развиваться. Собаки не должны есть фисташки, потому что они особенно чувствительны к грибным спорам.