Содержание
- Мяту можно перерабатывать разными способами
- Мята перечная может быть обработана таким универсальным способом
- Процесс мяты перечной
- Мятный чай - самый популярный травяной чай
- Сделать масло мяты перечной
- Меньше часто больше
- чаевые
Свежий мятный чай вкусный и полезный
Мяту можно перерабатывать разными способами
Вряд ли какие-либо травы на кухне столь же универсальны, как мята перечная. Зеленая трава слегка острая, придает пище и напиткам свежий пряный аромат. Но вы также можете использовать мяту с маслом.
Мята перечная может быть обработана таким универсальным способом
Для всех продуктов питания и напитков вы можете использовать свежую и сушеную мяту. Только для украшения и в коктейлях следует использовать только свежесобранную капусту.
Вы также можете заморозить мяту. Это тогда теряет аромат, но в десертах или в салате травы все еще хороши.
Процесс мяты перечной
Мяту можно употреблять в свежем и приготовленном виде. Однако при приготовлении пищи многие витамины теряются.
Сорвите свежие листья со стеблей и добавьте в еду или напиток.
В зависимости от цели, натрите высушенную мяту со стебля или залейте кипящей водой весь стебель, чтобы приготовить чай.
Мятный чай - самый популярный травяной чай
Помимо ромашки мята является одним из наиболее часто используемых травяных чаев. Поэтому стоит собирать и сушить большие запасы летом до цветения. Тогда вы также можете насладиться ароматным мятным чаем зимой. Чай из листьев, собранных самостоятельно, в отличие от имеющегося в продаже чая, не обременен и полезен для здоровья.
Сделать масло мяты перечной
Мятное масло легко приготовить самостоятельно. Добавьте горсть стеблей в оливковом масле и герметично закройте бутылку. Положите их в теплое место на три недели.
Меньше часто больше
Это также относится к мяте перечной. У этого часто есть такой сильный аромат, что это быстро покрывает другие специи.
Используйте мяту реже и берите меньше листьев, пока не найдете идеальное количество.
Даже люди с проблемами желудка должны быть осторожны, когда едят мяту, поскольку эфирное масло может вызвать изжогу и атаковать стенки желудка.
чаевые
Ты любишь желе или варенье с каким-нибудь бодростью? При приготовлении вишневого, яблочного или малинового желе добавьте несколько листьев свежей мяты. Сладкая паста приобретает особенно свежий вкус.