Содержание
- Откройте для себя новые и популярные сорта и виды паприки
- Паприка не такая, как паприка
- Для более холодных регионов подходят растения раннего созревания. Они не выносливы, но более устойчивы к холоду.
- Новые основные моменты среди видов перца
- Мягкий и пряный сорт острого перца
- Сорта чили - маленькие агитаторы
- Советы и хитрости
Откройте для себя новые и популярные сорта и виды паприки
Во всем мире 31 вид перца известен как сладкий перец, перец чили или острый перец. Откройте для себя новые и популярные сорта перца, острого перца и перца чили. Зеленый, желтый, красный или черный - здесь каждый любитель паприки найдет правильный край.
Все виды перца низкокалорийны, богаты витаминами и минералами. Они содержат:
Степень тяжести более 100 видов перца чили измеряется в единицах Сковилла. Шкала включает в себя 120 уровней. Где на немецкой кухне 20 Scoville считаются едва съедобными. Чистый капсаицин равен 15 миллионам Сковилла. Самые горячие в мире виды перца:
Острота перца зависит от содержания в нем капсаицина, который в сладком перце составляет от 0 до 20 сковилл.
Паприка не такая, как паприка
Посадка собственного перца в саду или на балконе становится все более популярной. Соответственно много разных видов перца и видов можно найти в магазине в саду. Но паприка - это не то же самое, что паприка. Поэтому выберите подходящий сорт в зависимости от местоположения.
Для более холодных регионов подходят растения раннего созревания. Они не выносливы, но более устойчивы к холоду.
Новые основные моменты среди видов перца
Мягкий и пряный сорт острого перца
Сорта чили - маленькие агитаторы
Советы и хитрости
Плоды чили можно легко высушить, а затем использовать в качестве специи. Хранить в сухом месте!