Содержание
- Ядро перца быстро и легко
- Ядро паприки - разные пути ведут к цели
- Переработка в измельченном состоянии
- Обработка в целом
При правильном подходе семена почти все можно удалить одной рукой
Ядро перца быстро и легко
Паприка придает многим блюдам сильный, безошибочный вкус и привносит разнообразие в тарелку с ее свежими цветами. Конечно, классический салат из овощей также жарят, жарят на гриле или готовят к кулинарному удовольствию. Но в самом начале приготовления происходит очистка овощей, то есть яиц.
Ядро паприки - разные пути ведут к цели
В зависимости от того, для чего перец используется, в сыром или вареном виде, в качестве гарнира или основного блюда, метод удаления ядер и кожуры варьируется. Для правильной работы всегда важно использовать острый, острый нож.
Переработка в измельченном состоянии
Для супов, запеканок, овощных рагу или салатов достаточно разрезать перец вдоль, обрезать стебель с обеих половинок и аккуратно удалить белую внутреннюю кожуру. Затем овощи можно нарезать полосками или кубиками и обработать дальше.
Альтернативно, одинаково эффективно отрезать оба конца перца и затем использовать нож, чтобы отделить кожуру вдоль стены паприки. Таким образом, вы можете разрезать декоративные перцовые кольца для салатной тарелки.
Обработка в целом
Конечно, если вы хотите наполнить перец, его нельзя резать при чистке.
Тем не менее, один использует острый, острый нож, чтобы удалить ядра и кожи. Сначала отделяют толстую крышку (успокоить при приближении к ножке) и осторожно удаляют острием сердцевины и кожуры ножа изнутри овощей.
Теперь перец можно заправить рубленым рисом или подобным, крышка среза служит крышкой, чтобы содержимое не могло выпасть во время приготовления.
Для совершенно необычной техники удаления вам нужна только завинчивающаяся крышка пузырьковой бутылки. После того, как стебель был удален из перца, осторожно закрутите колпачок в паприку, повернув вместе с ним всю сердцевину. Таким образом, перец удерживает только маленькое отверстие и может быть заполнен по вкусу.