Содержание
- Папайя относится к фруктам или овощам?
- Различные сроки сбора урожая и виды использования
- Советы и хитрости
Папайя относится к фруктам или овощам?
С тропической папайей сложно классифицировать фрукты или овощи. В конце концов, фрукт, который очень сладок в своем зрелом состоянии, может быть приготовлен и употреблен в незрелом состоянии, как овощ.
Различные сроки сбора урожая и виды использования
Точное время сбора урожая еще не решено использовать в качестве фруктов или овощей, так как папайя еще может созревать после незрелой уборки растения. Следующие продукты производятся в таких странах, как Таиланд и Лаос, из незрелой папайи следующие продукты:
В Лаосе блюдо сом-там с незрелой папайей, клейким рисом и крабами в рыбном соусе является даже официальным национальным блюдом. Сладкие фрукты, с другой стороны, потребляются во многих странах, как фрукты. Их сладкий вкус можно усилить добавлением сахара, лимонного сока и имбиря.
Советы и хитрости
При покупке фруктов, которые еще не созрели, выбирайте кусочки с желтыми пятнами или прожилками. Только они достаточно продвинуты в процессе созревания, чтобы развить максимальный вкус при созревании.